В будущем году примерно каждая десятая роза, реализуемая в Минске, будет белорусского “происхождения”. Это станет возможным после того, как в спецсовхозе “Цветы” вступит в строй вторая теплица площадью один гектар. Королеву цветов там будут разводить по малозатратной голландской технологии и снимать с одного квадратного метра 150—200 бутонов, рассказал корреспонденту БелТА директор унитарного предприятия “Минскзеленстрой” Минского горисполкома Анатолий Струков.
По своим характеристикам, считает специалист, белорусские цветы превосходят импортные. А все потому, что поступают в фирменные торговые точки предприятия свежими и стоят в несколько раз дольше, чем их импортные “собратья”, на доставку которых из стран Европы уходит много времени. Да и стоят в 2—3 раза дешевле. Всего же в Минске ежегодно продается около 20 миллионов штук цветов. Бизнес этот выгодный, но “Минскзеленстрой” не ставит своей целью занять своей продукцией весь цветочный рынок, подчеркнул Анатолий Струков.
Миф о том, что именно Голландия является цветочным центром Европы, развеял директор спецсовхоза “Цветы” Николай Остапенко. По словам специалиста, в Амстердаме располагаются лишь главные цветочные биржи. А сама живая продукция чаще всего выращивается в странах с более теплым климатом: в Турции, Иране, Израиле. Именно эти цветы, посетив Амстердам, попадают потом в белорусские коммерческие киоски. Бывает, что от срезки цветка и до момента продажи проходит 2—3 недели. Цветы сохраняются с помощью специальной методики: их держат в холоде и “консервируют” с помощью химикатов. Вот почему “жизнь” импортного цветка недолговечна. Их белорусские “собратья”, выращенные рядом со столицей, более жизнестойкие. Например, такой сорт роз, как “Анжелика”, может стоять в вазе до одного месяца, заключил Николай Остапенко.
Оксана Оспищева.
|
