В Минске на днях произошел трагический случай отравления грибами --человек стал жертвой бледных поганок. Именно этот небольшой гриб чаще всего путают с серой сыроежкой даже маститые любители тихой охоты. Вообще же с начала грибного сезона в столице медики зарегистрировали 74 случая отравления грибами.
По словам врача отделения гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Андрея Протасова, лидером по грибным отравлениям вот уже который год становится Гродненщина -- за последнее время сразу три человека употребили смертельные урожаи лесов в пищу. Общий показатель летальности при подобных отравлениях сегодня в республике составляет 10 человек (3,5 процента) -- эта цифра означает, что 350 человек медикам удалось вернуть к жизни.
Любопытно, что медикам почти всегда удается противостоять отравлению... мухоморами. Вещество, которое вызывает побочные эффекты в организме человека, -- мускарин -- очень схоже по действию с никотином, то есть привычным сигаретным дымом, только в большей концентрации.
Юлиан Шершаков.
| 
