На УП “Минский Комаровский рынок” обнаружила ларек с оригинальным названием “От Люсика”. Внимание здесь привлек винегрет “Клевая свекла”. Обычное блюдо показалось вкуснее из-за множества различных специй. Способствовал аппетиту и морозец. В результате пообедала по полной программе. Экспресс-комплексы “У Люсика” (со щами, борщами, блинами и прочими блюдами) предлагают по 3450—3960 руб. Впрочем, на Комаровке легко удовлетворить все кулинарные пристрастия. При мне мужчины в дорогих дубленках заказали сразу несколько порций горячих блинов с красной икрой (4000 руб. за порцию). Торговцы перекусывали блинами с маслом (1000 руб.), студенты — беляшами (665 руб.) и пирожками с рисом (240 руб.).
Запаслась вчера я также нужными продуктами для универсального завтрака — посоветовала одна из посетительниц рынка. Для каши, снимающей усталость, понадобились овсяные хлопья (650 руб./400г), мед (20000—30000 руб. за литровую банку), какао (1340—1460 руб./100г). Все это (для одной порции требуется всего несколько столовых ложек хлопьев) заливается за полчаса до еды горячим молоком (560 руб./л), и необходимые калории обеспечены на целый день. Еще лучше использовать для данного завтрака мюсли (1600 руб./500г) с различными фруктовыми добавками и орехами.
В целом на Комаровке, как всегда, предпочтение отдавали овощам: моркови (390—800 руб./кг), луку (700—1200 руб./кг), картофелю (300—800 руб./кг). Причем активно раскупался картофель в фирменных пакетах, нарезанный в форме розочек и фигурных полосок (2750 руб./450г). Появились на рынке и новинки: яйца с селеном (2050 руб.), куриные котлеты (1650 руб. за шесть штук в упаковке), так называемые “королевские десерты” (2500 руб./220г) в виде слоеного пирога с клубникой, марципаном и прочими наворотами.
Алла Казакова.
|
