О семье
“Если ты сам счастлив, то сможешь сделать счастливыми и тех, кто тебя окружает...” 
И в 21-м веке бесспорна истина: семья — это самое дорогое, что есть у человека. Тот, кто не любит своих ближних, живет совершенно бесплодной жизнью и готовит себе к старости жалкое пристанище. Даже самый золотой и богатый домашний очаг пуст и беден, если он не наполнен детскими голосами — сначала детей, затем внуков. В нормальной семье дети должны воспитываться в добродетели, ибо только она одна и может дать им в дальнейшей жизни подлинное, а не мнимое счастье.
Семья во все времена должна быть подчинена прежде всего стороне моральной, а также принципу любви и доверия, нежности и надежности ближнего. Сейчас почему-то развелось много равнодушных отцов. А ведь хорошие отцы должны обязательно хотеть, чтобы их дети осуществили в дальнейшей жизни то, что не удалось им самим. Поэтому отцам никак нельзя терять интерес в вопросе воспитания детей — иначе легко потерять память своего рода, его золотой генофонд. Наоборот, все мы должны стремиться создать в своей семье Абсолютный Родительский Авторитет.
Нельзя забывать, что стать настоящим семьянином — это целое искусство! Лишь тот что-то значит в этой жизни, кто по-настоящему умеет любить. А любить надо прежде всего членов своей семьи. Ибо тот, кого не любят в семье, не будет уважать других членов общества. Надо стремиться сделать в этой жизни счастливым самого себя. Если ты сам счастлив, то сможешь сделать счастливыми и тех, кто тебя ежедневно окружает.
Каждая нормальная семья должна прежде всего стремиться к тому, чтобы как можно достойнее облагородить своим существованием род человеческий. А наивысшее достижение семьи с большой буквы — быть учителем человеческого рода, воспитателем человечества и прежде всего — ярким примером благородного и беззаветного служения собственной семье.
Хорошая семья — это самая светлая, самая чистая сторона человеческого существа. В каждой хорошей семье обязательно должен быть один крепкий якорь, с которого никогда нельзя срываться, — это чувство долга. Залог семейного счастья также в доброте, откровенности и отзывчивости. Мы, взрослые, должны мудро руководить детскими чувствами, детскими мыслями, ни в коем случае не насилуя их. Самая важная часть воспитания в семье — это формирование характера детей. Самые ценные качества, которые обязательно должны быть у родителей: внимательность, нежность, терпение, настойчивость, точность, любовь к порядку, хороший вкус.
С другой стороны, нельзя, конечно же, забывать, что состояние бестолкового необузданного гнева так же гибельно в семейном воспитании, как и состояние бестолковой доброты и нежности. Только достойным примером отца и матери можно воспитать у детей достойный характер. Родители (на то они и родители!) должны стремиться прежде всего к тому, чтобы их дети получили надлежащее воспитание и образование. В хорошей семье родители живут для детей, а дети — для родителей. Именно в таком случае мы и замечаем настоящую семейную гармонию. Личное счастье родителей невозможно без счастья их детей. Ребенок, который в семье переносит меньше оскорблений, вырастает человеком, более сознающим свое достоинство. Ведь только с семьей связаны все наши большие и важные радости, счастье и надежды. Именно детство ребенка и есть та великая пора жизни, когда закладывается основание-фундамент нравственности взрослого человека.
Позволять же, например, отцу или матери насмешки-”шпильки” над детьми — это преступление. Душа ребенка в такие минуты ранится на всю оставшуюся жизнь. Любовь родителей не должна быть слепой, детям нужна разумная любовь старших по отношению к ним. Пичкать конфетами и деньгами, покупать дорогие игрушки — это еще не любовь.
И помните: дети ваши будут обходиться с вами так же, как вы обходитесь с их дедушками и бабушками. Дети наши святы и чисты с рождения, и поэтому нельзя ни в коем случае делать их игрушкою своего настроения: то нежно лобызать, особенно на публике, то топать на них ногами и сечь тем, что под руку попадется. Именно в семье дети должны смолоду учиться творить добро! Ведь от правильно воспитанных детей зависит благосостояние всего народа.
В последнее время модными стали гражданские браки. По-моему, это весьма уродливая форма человеческих отношений. Мужчина и женщина способны получить свое достойное духовное завершение только в супружеской паре. Только настоящая семья способна дать мужчине и женщине земное счастье. А все социальные доктрины, пытающиеся разрушить семью в ее традиционной форме, фальшивы и негодны для прогрессивного развития человечества.
В семье необходимо быть терпеливым, отзывчивым, добродушным. Должно быть единство взглядов. Члены настоящей семьи постоянно дополняют и обогащают друг друга: каждый черпает в другом то, чего недостает ему самому. А несходство в мелочах и пустяках не должно омрачать существование хорошей семьи. Каждому семьянину просто должно быть приятно и необходимо доставить удовольствие ближнему.
Семья должна быть чистой (Пенелопа без всякой охраны осталась верной среди целой толпы поклонников). Нужно всегда торопиться любить жену или мужа, детей, как будто вы уже сегодня стоите у порога вечности.
Домашний очаг, согретый теплом уважающих друг друга людей, делает членов этой семьи неуязвимыми! И если вы постигли искусство радоваться каждому семейному мгновению, то вы научились очень многому. В семье надо уметь как хранить свое достоинство, так и своевременно уступать друг другу. Человека должно неудержимо тянуть сказать другому что-то хорошее — раз мне, то и всем вокруг пусть будет хорошо!
Большим эгоистам лучше вообще не создавать семьи. В жизни и так чересчур много возможностей для рождения плохого, семья же должна рождать только хорошее! Сердечная теплота и постоянство чувств — вот что прежде всего требуется для счастливой семейной жизни. И лучшая семейная дипломатия — это дипломатия полного взаимного доверия и безграничной искренности.
Семейный очаг должен быть не неким временным местопребыванием между работой, а тем местом, куда мы всегда возвращаемся с удовольствием, ибо нас там ждут тепло и понимание. Члены семьи, как растения в саду, не растут удачно, если за ними нет хорошего ухода. Семья — один из шедевров природы-матушки. Это самый надежный жизненный университет. Научить полностью основам доброй семьи нельзя — это часто ее собственная школа, где главный урок — осознание ценности домашнего очага.
Константин Корнелюк, педагог.
Витебск.
Шарон Стоун: “Я бы посоветовала всем одиноким женщинам сделать то же самое...”
Шарон Стоун стала матерью во второй раз. Сын актрисы родился от суррогатной матери при помощи донорской спермы.
Как заявила официальный представитель голливудской звезды — пресс-секретарь Синди Бергер, мальчик появился на свет в Техасе и получил имя Лэрд Вонн Стоун. Своего первого сына Роана Шарон усыновила (это было в 2000 году, когда она была замужем за Филом Бронштейном), так что и на этот раз пресса предположила, что Лэрд — усыновленный ребенок от неизвестных родителей. Однако газета “Daily Mail” опровергла эту версию. Со ссылкой на неназванный источник издание сообщило, что на самом деле у Стоун родился ее собственный ребенок. Правда, вынашивала его суррогатная мать, услуги которой были щедро оплачены. Впрочем, отец ребенка так и остался неизвестен, так как скорее всего для зачатия малыша использовалась донорская сперма.
Сама Стоун вдаваться в такие подробности не стала, но, будучи на Каннском кинофестивале, рассказала журналистам, что рождение сына — самый счастливый момент в ее жизни. Актриса отметила, что в стремлении завести еще одного ребенка ее поддержали друзья и близкие. Она призналась, что не сомневается: совмещать карьеру и материнство очень трудно, но все-таки возможно. “Я бы посоветовала всем одиноким женщинам сделать то же самое и доказать, что нам это подвластно”, — сказала 47-летняя звезда.
Места для поцелуев
В российском городе Самаре появилась Аллея поцелуев. Торжественное открытие необычной аллеи сопровождалось конкурсом на самый сладкий поцелуй, в котором участвовали даже животные.
Свободных мест на скамейках Аллеи поцелуев не осталось сразу же после ее открытия. Учитывая тот факт, что до этого момента в центральном городском парке вообще не было ни одной скамейки, у Аллеи поцелуев есть перспективы стать одним из самых романтичных и любимых мест в городе.
Теперь самарские влюбленные будут назначать свидание не у памятника Ленину, как это обычно бывало, а в специально отведенном для этого месте.
Кроме новых лавочек, первых посетителей Аллеи поцелуев ждало несколько неожиданных конкурсов. Каждый желающий мог запечатлеть свой поцелуй на мгновенную фотографию, после чего ее вывешивали на “стену любви”.
В конкурсе на лучший поцелуй принимали участие не только влюбленные парочки, но и друзья, подружки, родители с детьми, веселые старушки и даже хозяева со своими собаками. Проголосовать за понравившийся поцелуй мог каждый желающий, нарисовав под фотографией сердечко.
Появилось “дерево желаний”: написав на карточке свою заветную мечту и повесив ее на это дерево, можно быть уверенным, что желание сбудется. Несмотря на то, что в недавнем прошлом это было совершенно обычное дерево, самарцы с радостью поверили в чудо и стали завешивать его своими просьбами. В конце дня клен стал походить на новогоднюю елку.
Появление Аллеи поцелуев вовсе не значит, что в других местах города проявления нежности и любви категорически запрещены. Однако любящие люди стремятся найти достаточно тихое место, чтобы остаться наедине со своими чувствами.
Сделать горожанам приятное решила одна фирма-спонсор, которая занимается производством мороженого. Договорившись с городской администрацией, она за свой счет убрала территорию, установила урны для мусора, заказала специальные скамейки, разбила клумбы вокруг центральной аллеи парка, которая и получила название Аллеи поцелуев.
По словам представителя фирмы-спонсора, эта аллея призвана привлечь внимание людей к таким вечным ценностям, как любовь и семья, возродить романтическую традицию знакомств и ухаживаний.
Свадьба фигуриста
Трехкратный чемпион мира по фигурному катанию Евгений Плющенко женился на дочери авторитетного питерского бизнесмена Маше Ермак.
На церемонии регистрации брака молодых окружали пять охранников. Сотрудники Дворца бракосочетаний подарили жениху и невесте пару коньков, ботинки которых изготовили из белых цветов, а кончик каждого лезвия украсили бриллиантами.
На свадьбе в ресторане отеля “Астория” меню на одного человека обошлось в 350 долларов без спиртного. А музыкальное сопровождение обеспечил известный автор и исполнитель популярных песен Игорь Корнелюк.
Маргарита Баркун, Борис Залесский.
Стадо в обмен на дочь
Кениец Годвин Шепкургор предложил руку и сердце дочери бывшего американского президента Билла Клинтона — Челси. В соответствии с традициями своей страны он готов уплатить свадебный выкуп, составляющий 20 коров и 40 коз, что по меркам Кении считается немалым богатством.
Письмо Клинтону предполагаемый жених, который служит в муниципалитете кенийского городка Накуру, передал через министра иностранных дел Кении, когда экс-президент приезжал с официальным визитом в Уганду. В послании Шепкургор обещает относиться к Челси Клинтон с любовью.
В письме кениец также восхищается женой Билла — Хиллари. По его словам, когда она приняла сторону мужа во время скандала с Моникой Левински, то она поступила, “как настоящая африканская женщина”.
НА СНИМКЕ: Челси Клинтон.
Маргарита Баркун, Борис Залесский.
В августе — книга, в сентябре — ребенок
Американская певица Бритни Спирс на днях объявила, что будет рожать в сентябре, а не в октябре, как сообщалось ранее.
А до той поры предприимчивая Спирс намерена издать свою первую книгу по воспитанию детей, которую она назвала “Вы думаете, быть мамой легко? А вы попробуйте потанцевать с питоном на сцене”.
23-летняя звезда пояснила, что текст книги диктовала строчка за строчкой, а специально нанятый для стенографии человек перекладывал содержание ее мыслей в логическую цепочку.
Все главы этого сочинения начинаются со слова “упс”. Например, “упс, я снова забыла вставить свою диафрагму”.
НА СНИМКЕ: Бритни Спирс.
Маргарита Баркун, Борис Залесский.
Путь к сердцу
Помидоры, фаршированные...
Для фарширования берут зрелые плоды с яркой окраской и плотной сочной мякотью (по возможности одинакового размера). Плоды с неровной поверхностью использовать не следует, она растрескивается и выглядит неаппетитно. Помидоры промывают, срезают с них верхушку (со стороны плодоножки), слегка отжимают сок, затем вынимают мякоть с семенами с помощью чайной ложечки, чтобы получилась чашечка. Подготовленные помидоры посыпают солью и перцем (изнутри), затем переворачивают вверх дном на тарелку, чтобы стек лишний сок. И только после этого помидоры наполняют фаршем так, чтобы он возвышался над помидоркой небольшой горочкой.
курятиной в желе
Состав:
2 стакана куриного бульона (для него: 1 морковка, корень петрушки, 1 луковица, соль),
6—8 крупных помидоров,
1 куриная грудка,
4 чайных ложки желатина,
2—3 сваренных вкрутую яйца,
1 банка зеленого горошка,
2 малосольных огурца,
1 морковь,
соль.
В один литр кипящей подсоленной воды положить очищенные морковь, корень петрушки, лук и варить 15—20 минут. Затем положить грудку, накрыть кастрюлю крышкой и варить на слабом огне, не переваривая. Грудку вынуть, бульон оставить отстаиваться, снять жир. Залить желатин холодной кипяченой водой, чтобы набух.
Выложить в плоскую салатницу горошек, разложить кружочки морковки, залить 1 стаканом бульона с разведенным в нем желатином, оставить застывать.
Подготовить помидоры, как описано выше. Помидорную мякоть и грудку мелко порубить, нарезать мелкими кубиками очищенные огурцы. Посолить, перемешать. Начинить помидоры, выложить их в салатницу в желе. Каждую помидорку полить желе. Поставить на холод.
Замороженный десерт
На 4 порции:
500 г смеси из свежих ягод (ассорти на выбор),
500 г натурального йогурта или некислой сметаны,
сахарной пудры или сахара по вкусу.
Поместить йогурт, сахарную пудру и ягоды в миксер и все тщательно перемешать. Переложить в емкость, пригодную для замораживания, и поставить в морозилку на 5 часов (лучше оставить на ночь).
Подавать в стеклянных креманках с печеньем (раскладывать лучше в виде шариков круглой ложкой для мороженого).
Прислала Юлия Вишневская.
Минск.
Ответственная за выпуск Маргарита Баркун.
| 
