Семейная “кухня” господина Посла

Какие они дома, известные и важные персоны?.. Оказалось, обычные люди со своими привычками, вкусами, увлечениями. Это на работе посол Казахстана — серьезный и принципиальный политический деятель, а в семье, прежде всего — заботливый муж и отец двоих сыновей. Обожает мороженое, хотя не любит сладости, в качестве гарнира может бесконечно есть рис (не твердый, а хорошо проваренный, например, рис в бульоне), в то же время не особо жалует картофель, в выходные не прочь выехать с женой на природу... Ну кто, как не женщины, могут посудачить о таких вот мелочах, о простом житье-бытье?

Задушевная четырехчасовая беседа с Маншук Алдамжаровой — женой Чрезвычайного и Полномочного Посла Казахстана в Беларуси, плавно перешедшая в обед с самим послом Газизом Камашевичем, оставила незабываемые впечатления.

Индейка на обед

Как только переступила порог казахской резиденции, сразу почувствовала соблазнительный запах. Оказывается, Маншук Гайнулловна готовила индейку — муж к часу дня всегда приезжает на обед. Хозяйка взяла за правило: к двенадцати все должно быть готово и стоять на “единичке”, доходить. Готовка для супруги посла — не бремя, а настоящее удовольствие, творческий процесс. Каждый гость приносит с собой кусочек счастья, считают Алдамжаровы, поэтому без угощения не отпускают никого.

На обеденном столе (по-казахски — дастархане), помимо упомянутой индейки, оказались еще фаршированная цветная капуста, самса — конвертики из теста, начиненные говядиной, овощной салат, на десерт — конфеты (казахстанские), фрукты, орехи, чай... Вкуснотища, скажу я вам! Подоспевший Газиз Камашевич в шутку даже пожаловался, что супруга балует его излишним разнообразием блюд. Он ест немного, но чтобы было вкусно. При этом соблюдает диету, необходимую при повышенном давлении.

Как призналась Маншук Гайнулловна, на завтрак она ничего сверхъестественного не придумывает: это может быть каша быстрой варки, сырники или просто творог со сметаной. Питаются супруги Алдамжаровы строго в определенные часы три раза в день. Между приемами пищи перекусов не делают — тяжело для организма. Кофе пьют только по утрам, в остальное время дня — чай, посол — только зеленый. После ужина, в восемь вечера, ему подают нарезанные ломтиками фрукты. В доме есть домработница.

Жена занимается домом, муж — зарабатывает деньги

Выяснилось, что покормить мужа завтраком и проводить его на работу для казахской жены — святое. Если же не делает этого, то дает достаточный повод для осуждения и даже развода.

— Я просыпаюсь на несколько минут раньше супруга еще и затем, чтобы привести себя в порядок. Мне до сих пор дорого его отношение, — говорит Маншук Гайнулловна. — Неправильно, когда некоторые женщины, прожившие в браке много лет, считают, что перед мужем можно ходить в растянутом трико или с оторванной пуговицей. Я лично никогда не расхаживаю по дому в халате. Даже продумываю, в каком туалете вечером встречу супруга. Женщина в любом возрасте должна следить за собой — прежде всего, это уважение к себе.

По Маншук Алдамжаровой сразу видно: женщина активная. И умная: по образованию филолог, окончила российский пединститут, 22 года работала в школе, 10 лет (до приезда в Беларусь) преподавала в Алматинском государственном университете. Там же защитила кандидатскую по теоретической стилистике русского языка (заметьте, казашка!).

Однако согласитесь, когда идешь в мусульманскую семью, представляешь покорную, несколько аморфную жену.

— А вы знаете, с годами женщина все равно становится лидером в семье: к жизни более приспособлена, дети ближе к ней, — поделился за обедом мыслями посол Казахстана. — Что касается хозяйства... Еще когда я был ребенком, мама меня учила: если буду вникать в домашние хозяйственные дела, рискую стать мелочным. Поэтому у нас в семье четко разделено: жена занимается домом, бытом, а я зарабатываю деньги. ...И зачем женщины выходят замуж? Глупые... — пошутил Газиз Камашевич.

— И то правда, я только сейчас это поняла, — подыграла супругу Маншук Гайнулловна. И вслед засмеялась, обращаясь ко мне:

— Он даже не знает, сколько буханка хлеба стоит в магазине.

— Мы оба — сильные натуры, — продолжает моя собеседница. — Сыграло свою роль и то, что росли старшими в родительских семьях. Чего скрывать, в начале семейной жизни были трения в отношениях, ссоры, а потом договорились видеть друг в друге только хорошее. Кстати, однажды супруг мне признался, что если бы я была слишком уж послушной, то была бы ему неинтересна. Он уважает меня и за то, что никогда не изменяю своим принципам. Однако твердо убеждена: лидером в семье должен быть мужчина. Лично я бы не уважала того, который шел бы у меня на поводу. Сильный пол должен стремиться к чему-то, идти вперед, достигать цели. Пускай муж со мной иной раз и поспорит, не согласится, но мне это нравится.

— Водолей... — многозначительно кивнул головой Газиз Камашевич, имея в виду знак зодиака, под которым родилась его жена.

И тут я не удержалась и с улыбкой призналась, что, между прочим, тоже Водолей. Прямо за столом выяснили, что родились с ней с разницей всего в три дня (года рождения, конечно, разные). Ох, как мы поняли друг друга! И долгое время потом еще вели беседу о нас, хороших, и о них... тоже ничего. Ну, например. Жена посла с гордостью поведала, что ее муж обаятелен до сих пор и все еще нравится женщинам. Газиз Алдамжаров также любит плавание, когда-то занимался легкой атлетикой, много читает Гумилева, увлекается историей, ему свойственны частые философские раздумья. В домашней обстановке носит джинсы и футболки, хотя предпочтение все же отдает классическому стилю одежды. А по гороскопу он, кстати, Весы. А это значит, что с женой у них полная совместимость. “Если придется спуститься с ним в катакомбы, я сделаю это без колебаний”, — подтвердила женщина крепкую супружескую связь, проверенную 35-ю годами.

“РЫБА С ФАСОЛЬЮ”

от Маншук

Филе розового окуня посыпать солью, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле. Сверху положить нарезанный полукольцами лук. Все это залить консервированной белой фасолью в томатном соусе (продается в магазинах) и тушить 15—20 минут.

А начинали жить...

...бедно. Газиз Камашевич тогда еще учился во Всесоюзном институте рыбного хозяйства, а Маншук Гайнулловна — в педагогическом. Ему было 22, ей — 20. В арендованной маленькой комнатушке (женщина называет ее избушкой на курьих ножках) не было света — пользовались лампой, о газе можно было лишь мечтать — еду готовили на керосинке или печной плите. Ходили в одних и тех же вещах и нисколько не комплексовали.

— На всю жизнь запомнился подарок, который сделал мне муж во времена студенчества, — вспоминает жена посла. — На все деньги, полученные за работу грузчиком в свободное от учебы время, он купил белые итальянские туфли. Носила их дольше, чем какие-нибудь другие. Это была самая дорогая для меня вещь.

Постепенно карьера Газиза Камашевича шла в гору: главный инженер, а затем и председатель рыболовецкого колхоза в России, в Атырау главный инженер крупного рыбопромышленного объединения, первый секретарь райкома, позже — обкома, дважды депутат Верховного Совета, председатель первой Контрольной палаты, служба в администрации президента Казахстана. Помогли такие качества, как принципиальность, настойчивость, обладание необыкновенной харизмой.

Как не наскучить мужу?

Между прочим, Маншук Гайнулловна не поддерживает популярное нынче мнение молодых девушек, дескать, главное в жизни — выйти замуж за обеспеченного человека и проблемы как рукой снимет. Намного сложнее, по ее мнению, не останавливаться на достигнутом, развиваться. Иначе можно превратиться в некое расплывшееся существо, неинтересное мужу. Как призналась супруга посла, она очень благодарна некоторым родственникам, которые пару раз проговорились, что муж до встречи с ней дружил с красивыми девушками — тогда с еще большим усердием Маншук начинала работать над собой, самосовершенствоваться. Даже нашла древнейший рецепт красоты от Клеопатры! Ведь относилась к себе всегда требовательно и самокритично. Кроме того, понимала: муж должен смело выходить в люди, не боясь, что жена скажет что-то ненужное и не вовремя.

— Я очень щепетильно к этому отношусь, — говорит Маншук Гайнулловна. — И когда мы бываем на официальных мероприятиях, то стараюсь всегда попасть в такт, чувствовать, что, когда и как сказать. Вообще, у нас на Востоке считается, что перебивать мужа или говорить больше него — недостойно. Это компрометирует мужчину. Что касается ваших белорусских женщин, с которыми встречалась, они мне нравятся: сильные, умные, целеустремленные. Но когда некоторые прилюдно обрывают мужа... Еще не понимаю, когда женщины лезут в мужскую сферу, в которой совсем не разбираются.

РЕЦЕПТ КРАСОТЫ от Маншук

Понадобится полстакана натурального неконцентрированного молока, мякиш белого несдобного батона, один сырой желток, по одной чайной ложке меда, сметаны, оливкового масла и одна-две капли лимона. Все это тщательно перемешивается, затем складывается в баночку и ставится в холодильник. Омолаживающая маска для лица готова! Примерно за 20 минут до нанесения вынуть из холодильника, чтобы немного разогрелась. Способ применения: на очищенное лицо нанести кашицу, подержать 15—20 минут и смыть теплой водой. Маншук обещает, что вы сразу почувствуете, насколько подтянулась ваша кожа.

По одежке встречают

Да, быть половинкой известного человека — дело ответственное. Даже внешний вид играет роль. Потому моя собеседница, собираясь на приемы, тщательно продумывает весь гардероб, стараясь выглядеть элегантно, но не броско.

— При подборе вещей я на марку не смотрю, за покупками в дорогих фирменных магазинах не гонюсь. Главное, чтобы вещь мне шла и нравилась. Но если хоть на миллиметр сидит что-то не так, никогда не надену, пока не отдам в ателье. Супруг же сам выбирает себе костюмы, но при этом хочет, чтобы я была рядом — проконсультироваться. Кстати, в ваших магазинах, в отличие от казахстанских, путаницы нет: если на прилавках какого-либо размера не найдешь, значит, его действительно нет.

О Беларуси

Когда речь зашла о нашей стране, посол Казахстана Газиз Алдамжаров даже отложил в сторону столовые приборы.

— В Беларуси все очень фундаментально, — начал он. — Один раз наблюдал, как ваши рабочие кладут тротуарную плитку: скрупулезно, терпеливо, основательно. Нация очень сдержанная, мудрая. Но что касается все тех же магазинов, то иногда, к сожалению, приходится сталкиваться с грубостью и недоброжелательностью продавцов. Например, однажды пришел за чем-то в магазин, а продавщица оказалась крайне нетерпеливой. Я же обычно теряюсь, когда сталкиваюсь с людской наглостью, не знаю, что ответить. Только и сказал тогда: “Я вас чем-то обидел?” А недавно с женой на рынке были, проходили вдоль торговых рядов и услышали вслед: “О, татаро-монголы пошли...” Неприятно все это.

Однако супруги Алдамжаровы понимают: везде есть как хорошие люди, так и не очень, добра без зла не бывает.

— Отрадно, что доброжелательных людей в каждой стране все же больше. Жаль, что по отдельным представителям иногда судят о целой нации, — заметил господин посол.

— А вообще, между нашими странами много общего, ведь корни одни — Советский Союз, — продолжил Газиз Камашевич. — Еще тогда народы перемешались между собой, поэтому найти сегодня чистого казаха или белоруса очень сложно. В Казахстане, допустим, иногда встречаются рыжеволосые и голубоглазые. На мой взгляд, у наших народов есть много общего и в менталитете. Возьмем хотя бы тот факт, что казахи и белорусы — мирные люди: ни на кого никогда не нападали, а лишь защищали свои земли от врагов. Да и численность населения не особо разнится: в Беларуси проживает десять миллионов, а в Казахстане — пятнадцать.

А супруга Чрезвычайного и Полномочного Посла отметила — ей очень нравится белорусская косметика. Когда едет на родину, она обязательно везет ее в подарок многочисленным родственникам и друзьям. Впрочем, как и сладкую продукцию “Коммунарки”. В Казахстане очень сильна связь с родом: того, кто не помогает и не поддерживает отношения с родней, считают даже изгоем. Маншук Гайнулловна также частенько рассказывает своим землякам о том, что ни одна из столиц стран СНГ не сравнится с Минском по порядку, чистоте и ухоженности. Некоторые не верят. Тогда она приглашает приехать и самим убедиться. Единственное, что немного удручает в Беларуси, так это малое количество солнца зимой.

А язык белорусский — красивый

Прожив в Беларуси почти два с половиной года, супруга посла прониклась неподдельной симпатией к белорусской речи. В доказательство прочитала наизусть два “наших” стихотворения — Якуба Коласа и молодого поэта Башлакова. Оказывается, в международном клубе жены дипломатов с интересом изучают белорусский язык. Занятия проводит профессор Петр Васюченко, который в ненавязчивой форме знакомит дам с белорусской культурой, поэзией, традициями.

— Мне очень нравится ваше выражение “частуйцеся, калi ласка”. А еще эти — “шаноўныя сябры”, “дзякуй”... Не знаю, понимают ли белорусы, какой красивый у них язык. Когда мы с мужем бываем на приемах, где говорят на белорусском, я просто вслушиваюсь в вашу милозвучную, нежную речь.

Маншук пишет картины и мечтает о книге

Во время нашего общения мое внимание привлекали картины, в большом количестве развешанные на стенах резиденции. Наконец выяснилось, что их пишет... сама Маншук Гайнулловна. Как она рассказала, видимо, потому, что папа был учителем рисования, взять карандаш в руки хотелось всегда. Лишь когда приехала в Беларусь, появилось много свободного времени — приобрела мольберт. В глаза мне бросились символичные автопортреты в виде непохожих друг на друга кактусов, шмеля. Но особенно запомнилось полотно, на котором изображен белорусский зубр. Такой добрый... “Но если кто посягнет на его территорию, он очень рассердится и будет защищать ее, не щадя себя”, — пояснила замысел автор. На сегодня в копилке женщины насчитывается 66 картин (и это написанные за два года пребывания в Беларуси). Кстати, Маншук Алдамжарова может похвастаться персональными выставками: в Национальной библиотеке, гуманитарно-эстетической библиотеке, Национальном и Пуховичском музеях. Во многих других принимала участие.

Как удалось узнать, это не единственное увлечение жены посла Казахстана. Так, женщина уже занялась написанием автобиографической повести “Я родилась на Каспии” — о девочке-казашке, выросшей в инонациональной среде. В книге она хочет показать, что, даже проживая на чужой земле, этнос продолжает соблюдать традиции, чтит предков, знает родной язык. Дело в том, что когда в тридцать лет Маншук вернулась на свою историческую родину, в Казахстан, ее считали чужаком.

Вторая книга — пока в планах. Но всю жизнь Маншук Алдамжаровой хотелось написать что-то вроде “Заметок учителя”, где воплотился бы богатый опыт учительской практики. У жены посла Казахстана есть конкретные предложения, советы, ряд примеров по совершенствованию некоторых вопросов образования.

— Я очень благодарна мужу, что он поощряет и поддерживает меня, создает условия и возможности для моей творческой реализации. Мне кажется, он мною гордится.

О сыновьях

Живут на родине. Уже взрослые — 34 и 28 лет, женатые, у каждого по двое детей. Кстати, оба юристы: старший сейчас проходит стажировку на судью, а младший работает в нефтяной компании. Дети, несмотря на возраст, не употребляют при родителях, алкоголь — не принято. Как призналась супруга посла Казахстана, с невестками у нее отношения замечательные, но она запретила им называть себя мамой. Это уже отжившее и дышит каким-то лицемерием, считает женщина. В казахском языке есть нейтральное слово — “апа”, которым уважительно называют любую женщину, старшую по возрасту.

***

...По дороге в редакцию меня не покидала мысль: все-таки как мало наши народы знают друг о друге. Например, казахские девушки недоумевают, почему белорусские парни сразу “обрывают” телефон, а потом не звонят больше... Оказалось, всего лишь непонимание и незнание традиций двух культур. Дело в том, что девушкам-казашкам неприлично слишком явно демонстрировать свои чувства, проявлять инициативу в отношениях с противоположным полом. Ну а наши белорусские кавалеры чаще всего расценивают такое поведение как отсутствие интереса к ним и равнодушие.

И еще. Многие думают, что у высоких чиновников нет проблем, все им в жизни подается на блюдечке с голубой каемочкой. Подается, но не все... Ведь они не Боги, а обычные люди. Открою всего лишь один маленький секрет: им, между прочим, также приходится испытывать неудобства по поводу временного отключения в резиденции горячей воды в летний период. Посол Казахстана Газиз Алдамжаров — в их числе...