
 
В этом году в Минске открылось два гипермаркета, строится еще без малого десяток. Но тем не менее в спальных районах и на окраине города, да, впрочем, и в центре тоже мы ежедневно совершаем покупки в небольших магазинах. И как здорово, когда рядом с домом есть не просто гастроном или универсам, а по-настоящему хороший магазин: с большим ассортиментом товаров, расторопными и дружелюбными продавцами, наконец, с приличным залом, где все пространство используется максимально продуманно, а выкладка товаров радует глаз. 
К сожалению, вблизи моего дома таких магазинов нет, поэтому я с белой завистью подумала о жителях, которые могут совершать покупки в универсаме "Мэтр" по ул.Слободской в Малиновке. 
В "Мэтре" продумано все, начиная от парковки и специального въезда для инвалидов-колясочников. Попадая внутрь, первым делом видишь отдел хозтоваров, который разделен на две части: справа от входа продается бытовая химия, всевозможные хозяйственные мелочи; слева -- посуда, электроприборы и др.
 
Дальше попадаешь в основной торговый зал. Здесь можно купить, наверное, все, что хочешь, и даже то, о чем не думал заранее. Ассортимент в"Мэтре" -- четыре тысячи наименований (!), этакий супермаркет на площади всего 400 квадратных метров. О насыщенности товарами могут сказать еще и такие цифры: универсам работает с 500 поставщиками, а за день сюда привозят продукцию без малого 100 машин. Ежедневный товарооборот составляет более 25 миллионов рублей. Работает магазин с 9 до 22 часов -- целых 13 часов. Пройдясь по залу, я увидела то, что не найдешь в других торговых предприятиях, например молоко Могилевского молокозавода в оригинальной упаковке, похожей на кувшинчик. Говорят -- очень вкусное. Обратило внимание и то, что каждый вид продукции, будь то майонез, сыр или что-то еще, представлен в большом количестве наименований. То есть выбирать приходится не из 2--3 видов, а как минимум из 5 и более. А еще мне как хозяйке приятно, что в магазине продают мясо, которое рубит мастер-профессионал. К сожалению, во многих небольших торговых предприятиях от этой продукции отказались или она целиком идет для нужд собственной кулинарии. 
Кстати, кулинария есть и в "Мэтре", да такая, что позавидуешь. Здесь, например, всегда есть фаршированные щука, карп, цыплята, вкуснейшая смаженка, пирожки с различной начинкой, руляды, салаты и многое другое -- более 50 наименований. Многие хозяйки заранее заказывают здесь блюда для домашних праздников. 
А рядом с универсамом, в этом же здании располагается пиццерия. Здесь может одновременно обслуживаться до 40 человек. И тот, кто однажды приходил в пиццерию, возвращается сюда снова -- отменная кухня и доступные цены привлекают людей. Здесь можно отведать не только пиццу 7 видов (от 3,5 до 8 тысяч рублей), но и горячие и холодные закуски, салаты, вторые и первые блюда, десерты. Цены даже на экзотические блюда, например горбушу, запеченную с ананасами, не превышают 5 тысяч рублей. 
Кстати, когда 5 лет назад в "Мэтр" пришел новый коллектив и новые руководители, предприятие дышало буквально на ладан. Магазин выглядел убого и был в убытках, дневной товарооборот не превышал 1 миллиона рублей. Те жители района, которые помнят прежний универсам и могут сравнить его с нынешним, подтвердят, что они разительно отличаются. Потихоньку предприятие менялось: сделали ремонт, завезли новое оборудование, пригласили на работу хороших специалистов -- эти составляющие позволили придать универсаму нормальный облик и наладить работу. Кстати, пиццерия была оборудована в бывшем подсобном помещении, а нынешний хозяйственный отдел находится в пристроенной к прежнему универсаму части. Этим летом в торговом зале и пиццерии установили кондиционеры -- теперь летом здесь не бывает душно. 
К удобству посетителей в "Мэтре" работает обменный пункт, летом здесь можно отдохнуть за выносными столиками. А за благоустройство своей территории предприятие было названо лучшим в городе. 
Как сказала директор универсама Анна Шкредова: "Мы уважаем людей, с которыми работаем и для которых работаем, поэтому и предприятие у нас хорошее. Пользуясь случаем, хотим поздравить их с Новым годом и пожелать счастья и удачи". К этим поздравлениям присоединился и генеральный директор ООО "Мэтр" Михаил Единович. 
НА СНИМКАХ: вот он -- универсам "Мэтр"; мимо такого аппетитного отдела никак не пройдешь.

Ольга Жарина. Фото Валерия Харченко.
|