Число людей с избыточным весом на нашей планете превысило число голодающих. К такому выводу пришли недавно американские исследователи из университета Северной Каролины.
Сейчас число людей с избыточным весом достигло уже одного миллиарда, а количество голодающих уменьшилось до 800 миллионов человек. При этом ожирением все больше страдают не столько богатые, сколько бедные. И все более серьезной проблема избыточного веса становится для жителей сельской местности.
Ярким примером этих процессов называют Китай, где продукты животного происхождения все больше вытесняют из рациона китайцев злаки.
По мнению ученых, людей можно подтолкнуть к здоровому образу жизни при помощи регулирования цен на продукты.
Валерий Вороняев, Борис Залесский.
| 
