Завершается реконструкция Минской овощной фабрики. Прежде убыточное предприятие должно стать рентабельным хозяйством, в котором будет несколько подразделений. Сейчас заканчивается строительство зимних энергосберегающих теплиц на 6 гектаров. В начале января открывается цех по расфасовке фиточая. Растения для чая хозяйство выращивает само. А в новых теплицах планируется выращивать не только традиционные помидоры, огурцы, петрушку и салат, но даже перец и баклажаны.
Кстати, производительность наших теплиц и технология производства овощей вполне сравнима с импортными. В Голландии снимают 60 килограммов продукции с квадратного метра, а на овощной фабрике в этом году в уже существующих теплицах урожай был 52,1 килограмма c метра квадратного. Как видите, неплохо. В будущем на фабрике планируют выращивать и клубнику.
Ольга Жарина.
|
