День за днем
Козерог с 20.52 10 декабря до 7.02 13 декабря
Готовясь к предстоящим праздникам, не забываем наведываться в специализированные магазины для дачников. Там сейчас свободно и можно спокойненько все рассмотреть и купить.
12 декабря — Парамон. На Парамона снег — быть метелям до Николина дня.
***
Водолей с 7.02 13 декабря до 15.16 15 декабря
Благоприятные дни для полива и жидких подкормок комнатных растений.
13 декабря — Андрей Первозванный, который был первым крестителем Древней Руси. Андрей Первозванный — покровитель морского искусства. Ему же молятся девушки о даровании хороших женихов.
***
Рыбы с 15.16 15 декабря до 20.54 17 декабря
Пора наведаться на дачу и заготовить черенки для зимней и ранневесенней прививки деревьев и кустарников.
Дома продолжайте ухаживать за комнатными растениями.
16 декабря — Иван Молчальник. В этот день нужно постараться меньше говорить, а больше думать.
17 декабря — Варвара. Этот день издавна считался бабьим праздником. Варвара особо почитается беременными женщинами, ей молятся о легких родах.
***
Овен с 20.54 17 декабря до 23.39 19 декабря
Если есть необходимость, то можно пересаживать влаголюбивые комнатные растения.
Не забывайте периодически осматривать комнатные растения, дабы не пропустить появление вредителей, особенно если вы приносили в квартиру букеты цветов.
18 декабря — Савва. В этот день нельзя ругаться и приниматься за новое дело.
Цветочный гороскоп 13 декабря — 22 декабря
ЛОТОС
Символ чистоты. Цветок Лотоса очень много значит для народов Азии. В наших краях Лотос — экзотика, не более того. Хотя благодаря экзотичности, неординарности мышления и поведения Лотосу многое сходит с рук. Следует быть более гибким по отношению к людям. Лотос для народов Востока — символ веры и чистоты. Всегда опрятен, держит себя в рамках приличия и не любит ничего экстравагантного. Предпочитает классику, хотя, сам того не подозревая, способен прогрессивно мыслить. Хорошо организован как внутренне, так и внешне. Хороший, преданный друг. В семье несколько консервативен, влюбляется он один раз и на всю жизнь.
“Одно из прекраснейших водных растений на нашей планете — это, конечно, лотос, “нимфа нелюмбо”, блистательная красавица, для которой в водах всего света нет соперниц, законная владычица всех цветов, которые перед ней то же, что мерцающие звезды перед луной в полном сиянии...” Такие слова написал в Вестнике естественных наук за 1856 год ботаник С. И. Гремяченский о лотосе — священном растении у представителей самых разных религий в странах Центральной и Юго-Восточной Азии.
“Цветы лотоса — корабль, на котором утопающий среди океана жизни может найти свое спасение”, — говорили в Индии. Священным цветком открытой сердечности считался лотос и в Китае. Один из самых древних цветков — розовый лотос — у людей ассоциируется с чистотой. Легенды гласят, что если шепнуть в чашечку лотоса имя любимого человека, тот навсегда останется с вами.
Почему же и в древности, и в наши дни люди поклоняются этому растению? Может быть, причина в том, что его цветки изумительно красивы и всегда повернуты к солнцу? А может быть, в том, что лотос давал людям вкусную пищу и лекарство от многих болезней? Как лекарственное растение лотос был известен в Китае до новой эры. В традиционной китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицинах для приготовления лекарств использовали все части растения — семена целиком или их крупные мучнистые зародыши, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, корни и корневища.
Спрашивали? Отвечаем!
“Как это так получается? Раньше я мог купить экзотические растения только в ботаническом саду, и выбор был невелик. Сейчас можно купить у нас в Минске практически любое растение, а чего нет, так из Москвы привезти. Продавцы говорят, что их садовые фирмы эти растения приспособили для нашего климата. И в результате все погибает. Спрашивается, зачем людей дурят?”
“На Бога надейся, а сам не плошай”. Так говорили наши предки. Приятно гулять на даче под гранатовыми деревьями, удалять на участке лишние поросли инжира, отдыхать в тени олив. Правда, такая дача должна находиться в Италии, Испании, Хорватии, Черногории, Греции, где местные жители не могут себе позволить отдых в тени берез. Такие у нас разные климатические условия.
Хотеть и мочь — разные понятия. Много чего хочется выращивать, только не можем, а если и вырастет такое растение, то вопреки всем ожиданиям нет смысла ожидать от него южной пышности и яркости. Света маловато, да и тепла не очень. На Гомельщине и Брестчине значительно теплее, чем у нас, на Минщине, вот все и поспевает на несколько недель раньше. Пока наша клубника появится на рынке, мы уже почти месяц лакомимся ягодой с Брестчины. Но все равно, даже там недостаточно тепло для выращивания в открытом грунте сладких дынь и арбузов, столовых сортов винограда, десертных крупноплодных сортов абрикосов и персиков. Вот и научились наши любители их выращивать в теплицах.
Правда, если вы сравните вкус винограда одного сорта, но выращенного у нас и в Украине, Молдове, как говорится, почувствуете разницу. Южный будет не только слаще, но и ароматнее.
Все это я говорю для того, чтобы вы более разумно подходили к выбору растений. Задачи разные: кому-то надо продать, а вам вырастить.
“Подскажите примерные сроки высадки овощных и ягодных культур для нашей климатической зоны”.
Нет смысла указывать конкретные сроки сева, проще самим это подсчитать с учетом реальных возможностей. Простой пример: капуста поздних сортов вегетирует очень долго, около 200 дней, это более 6 месяцев. Уборка ее проходит в октябре, значит, на рассаду надо высевать в конце марта и в начале апреля. Осенью мы убираем капусту брюссельскую, лук-порей, пастернак, срок вегетации этих растений не меньше.
Земляника должна плодоносить летом, а для начала плодоношения ей надо около 180 дней. Вот и сеять приходится в январе для получения ягод уже в этом году.
Лук из чернушки вырастает за 200 дней, уборка проходит в конце июля—начале августа. Посев в феврале.
Поздние сорта перца, баклажаны вегетируют почти 200 дней.
Если у вас все дома приспособлено для выращивания рассады этих культур, то особых проблем нет. Одни растения взошли, потом их распикировали, а на их место посеяли другие, например, томаты, потом огурцы и кабачки, ранние сорта капусты. Получится конвейер.
Быстрее всего растут кресс-салат (15—20 дней), горчица листовая и лук на перо (40 дней), редис (от 18 до 40 дней), салат (до 60 дней). Все эти растения выращивают безрассадным способом.
Дыня
Вы выращиваете дыни? Нет? А почему? Вы, наверное, считаете, что в нашей климатической зоне невозможно вырастить вкусные, сладкие, ароматные дыни.
Это неверно, дыни можно вырастить, главное — соблюдать агротехнику.
Кроме того, успех зависит и от сорта, но об этом поговорим чуть ниже.
Дыня — великолепное, вкусное и очень полезное растение, что известно еще с древнейших времен. В медицинских сочинениях, относящихся ко времени Александра Македонского, даются рецепты применения дыни при лечении бронхита, туберкулеза, для очищения дыхательных путей. Дыня благоприятно воздействует на нервно-трофические процессы, регулирует работу желудка и кишечника. Дыня содержит щелочные соли, ценные органические кислоты: яблочную, янтарную, лимонную. Витамина С (50 мг%) в ней в три раза больше, чем в арбузах. Богата дыня инозином — веществом, свойства которого препятствуют выпадению волос, а также накоплению жира и холестерина в печени.
Медицина рекомендует дыню людям, страдающим малокровием, сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями печени и почек, однако она противопоказана при диспепсии и сахарном диабете.
Между тем еще в XVI—XVII веках в Московском государстве выращивали душистые и сладкие дыни, используя для этой цели теплые паровые ямы. Особой популярностью пользовались ароматные дыни-канталупы французских сортов. Так, в селе Измайлово под Москвой в 1676—1677 годах было выращено 1648 дынь.
Дыня-канталупа пришла к нам из Индии и Гвинеи, где она культивировалась более двух тысяч лет назад. В Европе она была впервые выращена из семечек, взятых из дыни, росшей на ее родине.
Для нашего климата подходят сорта дыни-канталупы, выведенные в последние годы и отличающиеся скороспелостью, неприхотливостью, но при этом дающие отличные урожаи.
Ожен — среднеспелый гибрид. Считается одним из самых лучших в мире по вкусовым качествам. Растения компактные, слабоветвящиеся, очень удобны для вертикальной шпалеры. Плоды массой 800—900 г, гладкие или с небольшой сеткой. При созревании желтеют и легко отделяются от плодоножки. Мякоть зеленовато-белая, тающая во рту и великолепная по вкусу.
Ирокез — новый среднеранний гибрид, относящийся к восточным американским канталупам (Eastern Shipper). Растения мощные, длинноплетистые. Плоды округло-овальные, покрыты густой сеткой. Как и у большинства дынь-канталуп, после созревания из-за активного дыхания они теряют сахара, и их вкус сильно ухудшается. Поэтому собирают эти дыни регулярно, не допуская перезревания. Мякоть плодов оранжевая, тающая. Этот сорт устойчив к неблагоприятным погодным факторам.
Новые сорта и гибриды дынь рассчитаны на тепличные комбинаты с пленочными и стеклянными укрытиями, но их можно с успехом выращивать и на приусадебных участках.
Дыня, как и огурец, культура “теплых ног”. Мы уже неоднократно об этом писали и обязательно в будущем сезоне расскажем, как готовить теплые гряды.
Дыни надо выращивать рассадным способом. Через 20—40 дней после посева семян рассаду в фазе “шатрика” (наличия пяти-шести листьев) пересаживают в грунт, расстояние между растениями 80 см. Дыни предпочитают легкие, воздухопроницаемые почвы. Если у вас нет теплой грядки, то при посадке копаются лунки, которые заполняют на 1/3 навозным перегноем. Корневую шейку рассады не заглубляют. После посадки верхний слой почвы мульчируют. Чтобы создать лучшие условия освещенности, через три-четыре дня растения подвязывают к опоре — горизонтальному каркасу из проволоки, натянутому на высоте около 2 м. Верхний конец шпагата привязывают к каркасу, а нижний — к растениям свободной петлей. Формируют дыни чаще всего в один стебель. По мере роста стебель обвивают вокруг шпагата и над третьим-четвертым листом прищипывают. Боковые побеги, вырастающие из пазух нижних четырех-пяти узлов главного стебля, удаляют. После прищипки из пазух верхнего листа образуется главный побег. Появляющиеся на нем боковые побеги в течение всей вегетации прищипывают над первым—четвертым листом. При отсутствии завязей побеги удаляют.
Вторую прищипку главного побега делают после того, как он достигнет верхней проволоки каркаса. Вновь появившиеся на нем плети перекидывают через проволоку.
Можно формировать растение и другим способом. Главную плеть прищипывают после третьего листа. С появившимися побегами первого порядка поступают так же. И только побегам второго порядка дают расти: на них обильно появляются женские цветки и формируется урожай.
Подкармливают дыни минеральными удобрениями три раза за сезон: после высадки в грунт, в момент образования плетей и в начале бутонизации. Используют в расчете на ведро воды 15 г аммиачной селитры, 70—100 г суперфосфата и 30—35 г калийной соли.
Хорошие результаты дает зола: стакан золы на ведро воды. Увеличивают урожай и повышают сахаристость дынь магниевые удобрения: 20 г сульфата магния на 10 л воды. Достаточно всего одной подкормки.
Спелость дыни определяется по изменению цвета с зеленого на характерный для сорта, появлению сетки и приятного аромата. Плод легко отделяется от плодоножки. Будьте внимательны — в теплую погоду дыни быстро перезревают и портятся.
Как правильно выбирать спелые дыни? Если вы постучите по дозревшей дыне, вы услышите глухой звук. Другой проверкой на спелость является несложный прием: поскребите ногтем кожу, если без труда появляется зеленая кожица, значит, дыня дозревшая, ее пора есть. Хорошая дыня — твердая, не вялая, с сочной мякотью. Мякоть ни в коем случае не должна быть сухой или волокнистой.
Лично я дыни не выращивала, но в будущем сезоне обязательно выделю место в теплице и посажу дыни.
Ведущая рубрики Татьяна Сивакова-Борисова, тел. 8-029-634-50-21, 8-029-577-01-14.apd@open.by
| 
