Во саду ли, в огороде

Можно высевать томаты и кукурузу на рассаду.

Вновь надо обратить свой взор на комнатные растения и подрыхлить землю в горшках.

18 марта — Конон Огородник. Это наш с вами праздник. Вот и надо что-то сделать для огорода, хотя бы купить новый инвентарь.

Можно пикировать овощную и цветочную рассаду, выкладывать картофель на проращивание.

Комнатные растения пора пересаживать, и к этому надо подходить очень серьезно. С одной стороны, своевременная пересадка существенно улучшит качество жизни растений, с другой стороны, новые красивые цветочные горшки смогут обновить интерьер комнат. С пересадки комнатных растений начинается период весенней генеральной уборки квартиры.

20 марта — Василий Капельник. Хорошая капель на Василия к большому урожаю.

В пятницу и субботу надо отдохнуть, потому что на полнолуние резко ухудшается состояние как людей, так и растений, животных. Желательно побольше гулять и не трогать растения, зато последующие дни нужно делать все виды работ, приуроченных для данного периода времени.

20 марта — Сорок мучеников. Сороки. На Сороки 40 пичуг прилетают. Вторая встреча весны.

Ирга — красивое декоративное растение, и ягоды у нее вкусные и сладкие. Плоды содержат 12—14% сахара (это много для северных районов), пектины, дубильные вещества. Витамина С в ирге (50—60 мг) больше, чем в других сладких плодах — яблоках, вишнях, сливах, винограде. Сушеные ягоды имеют пикантный привкус корицы. Заготавливать плоды можно начинать с середины июля и до середины августа.

Несколько стаканов свежего сока из ирги будет достаточно для профилактики авитаминозов на весь год. Еще сок очень полезен тем, кто плохо видит в сумерках.

Свежие ягоды содержат бетаситостерин — вещество, обладающее антисклеротическим действием. Вылечиться навсегда от сильного склероза проблематично, но укрепить сосуды и сделать их более эластичными с помощью сока ирги — вполне реально. И сон улучшится. После сытного обеда горсть ирги поможет желудку переварить пищу.

А у кого ирги на участке еще нет — обязательно посадите! Этот кустарник нетребователен к почвам, зимостоек, выносит морозы до 40—50о. Для нашего несредиземноморского климата — замечательный ягодник, не правда ли? Посадите иргу с наветренной стороны. Кусты достаточно плотные, они хорошо задерживают снег и сами являются защитой для земляники, малины или вишни. Посадочную яму готовят, как для яблони. В засушливое лето поливают.

Ирга быстро и обильно плодоносит и уже на четвертый год после посадки дает по 3—4 кг ягод с куста. Из нее получаются вкусные компоты, варенье, изюм.

Береза — любимое дерево нашего народа, олицетворяющее русскую душу, дерево необыкновенной доброты. Ее еще называют деревом жизни. Береза нежна и сострадательна, обладает очень мягким, ласковым и в то же время сильным влиянием. В противоположность дубу к березе стоит обращаться больным, ослабленным, выздоравливающим людям. Она облегчит страдания, поможет вернуть утраченные силы, легче перенести болезнь, ускорит процесс выздоровления.

Русской красавицей величает народ высокую белоствольную березку, воспевая ее в стихах и песнях. Всегда помогала она человеку, делая его дом светлым, теплым и уютным, а тело здоровым. Это про березку в старой русской песне говорилось о ее главных четырех делах: первое дело — мир освещать, второе дело — крик утешать, третье дело — больных исцелять, четвертое дело — чистоту соблюдать.

Мир березка освещала потому, что жизнь в русской деревне протекала в основном при свете лучины. Березовые же лучины давали пламя без копоти и искр. А вот какой же крик утешала береза? Утешала она скрип колес. Для этого дегтем, получаемым из ее коры, смазывали оси телег. В лекарственных же целях народная медицина рекомендовала использовать березовые почки, которые собирали весной, до начала их распускания. Они помогали при болезнях почек, печени, дыхательных путей. Ну а почему береза помогала чистоту соблюдать и сейчас не требует больших объяснений, потому что березовый веник незаменим в русской бане. Он и хворь выгоняет, и тело делает чистым. Березу часто сажали на Руси для осушения болот, так как она испаряет огромное количество воды. Поэтому в ряде регионов России, где часты засухи и воды летом не хватает, ее не рекомендуется сажать рядом с огородами, так как она иссушает почву. Это ее свойство закреплялось в разнообразных предостерегающих поверьях и преданиях.

С березкой связано много обрядов и преданий. Не случайно в один из самых почитаемых праздников — Троицу принято украшать дом березовыми ветками с молодыми листочками. Да и до принятия христианства, согласно языческим обрядам, березка берегла от злых духов. Ее завивали, украшали лентами. Березовые ветки втыкали в поле, чтобы был урожай.

В этом году сокодвижение в березах началось раньше обычного. Перво-наперво, вам надо в лесничестве получить разрешение на сбор сока. Совестливые собиратели сока не позволяют себе брать в руки бензопилу и калечить несколько десятков деревьев. Правильно взять ручную дрель и проделать отверстие глубиной 3—5 см на высоте 45—50 см от уровня земли. Надо прибить лоточек из нержавеющей стали для стекания сока в емкость. За день взрослое дерево дает до 10 литров сока. В начале сокодвижения выбирают деревья на южной стороне леса, а в конце — на северной. После окончания сбора сока отверстие можно заделать клинышком, изготовленным из веточки.

* Не включайте сразу свет, а внимательно осмотрите электропроводку, особенно в тех местах, где ее могли подгрызть мыши и крысы. Одна искра может натворить много бед. Если у вас старая проводка, и она не спрятана в металлорукав, прикиньте, что стоит дороже: новый дом или ее замена. Цифры скажут сами за себя.

* Затопить бы скорее печурку, чтобы дом подсушить! И тут не торопитесь. А дымоход давно чистили? Руки не дошли? Вот и новые трещины появились, но нет времени заделать. Не стоит думать, что авось пронесет! Может, и не пронести, да и пожарный инспектор запросто оштрафовать может. Впрочем, почему пожарный должен беспокоиться о вашем имуществе и здоровье больше, чем вы сами? Итак, чистим дымоход, осторожно топим и не сушим вещи вблизи огня и печных стенок. Помните, что угарный газ, не имеющий запаха, по весне уносит немало жизней! Под его действием человек вначале теряет способность быстро реагировать, двигаться, а потом начинают отмирать клетки головного мозга. Так что, если вы решите ночевать на даче, то не забывайте оставлять открытыми форточки, не рискуйте!

* Газовая плита и баллон. Надо проверить при помощи губки и мыльной пены, нет ли утечки газа в рабочем и выключенном режимах. Если вас что-то насторожило, то завинтите тщательно вентиль на баллоне и вызовите специалиста, а сами не курите в этом помещении.

* Какой бы теплый и сухой дом ни был, за зиму без морозов он настыл и отсырел. Дом и вещи в нем надо просушить. Откройте все окна и устройте хорошие сквозняки (подгадайте, чтобы день был сухой и ветреный). Пока вы поработаете на улице или проведаете соседку, свежий ветерок сделает свое дело. Если у вас исправная электропроводка и качественные электрообогреватели (масляные радиаторы, “дулки”), то и их не грех включить. Пусть теплый ветерок впустит весну в дом.

* Пейте только ту воду, которую привезли с собой, если вы не имеете собственной скважины с питьевой водой.

* Перемойте всю посуду, почистите и продезинфицируйте холодильник, который надо на зиму оставлять приоткрытым, иначе он заплесневеет.

* Если в хлопотах устали, то присядьте и внимательно переберите содержимое дачной аптечки: удалите лекарства с истекшим сроком годности и составьте список тех, что надо докупить. Мы вам в ближайшем выпуске напомним, какие лекарства необходимо иметь в дачной аптечке.

* Берегите лес вокруг дачных участков и не выбрасывайте в него хлам. Просто не везите из города то, что вам никогда не пригодится.

Нам кажется, что самые важные моменты мы постарались предусмотреть, хотя остался еще один: берегите свое здоровье и старайтесь через каждый час делать перерывчик на отдых. Помните, нас любят особенно сильно, когда мы здоровы и успешны.

Во второй половине марта я отбираю небольшое ведерко здоровых, ровных картофелин среднего размера (примерно 50—60 шт.), хорошо промываю теплой водой, просушиваю и раскладываю в чистые 2—3-литровые банки. Ставлю банки поближе к окну, периодически поворачиваю их, чтобы освещались солнцем со всех сторон. Яровизация длится 20—25 дней, до середины апреля. Клубни уменьшаются в размере, но дают толстые зеленые ростки.

С 15 по 25 апреля, как позволит погода, высаживаю картофель на даче. Для этого на участке специально отведено защищенное от холодных ветров место, где я вскапываю полоски земли шириной в одну полную лопату (если нет возможности вскопать весь участок). Получается 3—4 полосы, каждая длиной 10—12 м, расстояние между полосами — 1 м. Мотыгой в этих полосах делаю глубокие бороздки, насыпаю в них компост, луковую шелуху и золу, все это перемешиваю с землей.

После раскладываю в готовые бороздки клубни картофеля на расстоянии не менее 50 см друг от друга, предварительно обваляв их в золе (есть сведения, что зола отпугивает колорадского жука). С обеих сторон делаю над высаженным картофелем гребни. При такой посадке картофель растет свободно, в мягкой среде (а не в тесноте, как в лунках), клубни образуются ровные, гладкие.

В апреле и начале мая нередки заморозки, поэтому как только появляются первые всходы, окучиваю картофель с двух сторон, полностью закрывая ростки. Этот прием повторяю трижды. Сорняки между рядами уничтожаю мотыгой, а в гребнях — вручную, чтобы не повредить молодые растения. Если долго не бывает дождей, картофель обязательно поливаю из лейки, не менее трех раз до цветения, и постоянно подкучиваю гряды. После цветения поливаю 1—2 раза.

В прошлом году я посадила ранний картофель 20 апреля, а 4 июля мы уже пробовали молодую картошечку. Все цветки на картофеле оборвала, специалисты считают, что это увеличивает урожай. Через неделю накопали небольшое ведерко картофелин среднего размера, а в августе — еще 2 ведра. Колорадского жука было мало, да и тот появился после цветения.