Минздрав совместно с Министерством образования, Министерством торговли и другими заинтересованными ведомствами занимается разработкой программы качественного изменения системы детского питания. Об этом на пресс-конференции в Минске сообщила заместитель министра здравоохранения Беларуси — главный государственный санитарный врач Валентина Качан.
По ее словам, в марте—апреле текущего года санитарно-эпидемиологической службой проведены рейдовые проверки организаций питания в учреждениях образования республики. Они показали, что в республике не выполняются нормы питания детей в полном объеме. “Каждый второй ребенок в Беларуси покидает школьную скамью хотя бы с одним заболеванием, в том числе и желудочно-кишечного тракта. Эта ситуация за последние 15 лет не изменилась в лучшую сторону, несмотря на усилия правительства по уменьшению школьной нагрузки на учащихся”, — отметила Валентина Качан. Она добавила, что в школах более широко необходимо использовать возможности пищевой промышленности, еда не должна готовиться по устаревшим технологиям и наряду со своей полезностью и качественностью должна быть еще и вкусной.
В результате рейдовых проверок выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, к административной ответственности привлечены около 800 человек. О выявленных нарушениях требований санитарных норм и правил при организации питания в учреждениях образования информированы местные исполнительные и распорядительные органы государственного управления. Обобщенные материалы о результатах рейдовых проверок с указанием конкретных нарушений направлены в Минсельхозпрод, Минторг, Белкоопсоюз, облисполкомы, местные распорядительные и исполнительные органы для сведения и принятия мер к виновным и устранения нарушений.
БЕЛТА.
|
