Заготавливаем впрок и картошку, и чеснок



Газета: Вечерний Минск   Дата: 17 Сентября 2003 г.   Рубрика: Бизнес, цены


Вчера на УП “Минский Комаровский рынок” был санитарный день. Многие киоски с бакалеей были закрыты, в других хозяева наводили блеск с помощью мыла и стирального порошка. Впрочем, посетители не скучали: началась заготовка овощей.

Самые домовитые заказывали у продавцов картофель (300—400 руб./кг) оптом с доставкой на дом. Активно раскупались относительно дешевые свекла (260—550 руб./кг), морковь (300—500 руб./кг), капуста (260—350 руб./кг). Были посетители и у фирменного ларька Минской овощной фабрики, предлагающей неплохой выбор готовой продукции. В пол-литровых баночках предлагали щи из свежей капусты (1090 руб.), голубцы (1650 руб.), салат из овощей (1040 руб.). Многие брали маринованные томаты (1490—1620 руб. за литровую банку) и огурцы в той же таре (1860—2400 руб.). А вот свежие огурчики заметно подорожали (1300—1500 руб./кг).

По-прежнему, словно дефицитный “фрукт”, недоступен чеснок (3000 руб./кг), запастись которым стоит не только для пряности блюд — переменчивая погода уже дает знать о себе первыми простудами. А бороться с ней можно не только с помощью лекарств. К примеру, я в прошлом году испытала на себе весьма эффективное средство: сваренный в молоке инжир. Кроме него, приобрела я вчера также немного кураги (4500—5500 руб./кг), фиников (7000 руб./кг), чернослива (6000—6500 руб./кг).

Алла Казакова.