Во саду ли, в огороде

С декабрем вас, дорогие. Хотя назвать этот месяц снежным пока язык не поворачивается. Какой это белорусский снежань — обыкновенный европейский декабрь. На даче у меня пробился не только чеснок, но и нарциссы, зацвели маргаритки, почки на кустах подозрительно набухли. Может, я уже становлюсь занудой, но, спрашивается, зачем такая длинная осень, если лета было всего ничего.

Мысли все чаще и чаще обращаются к грядущей весне, а ноги невольно несут туда, где в потрясающих красивых пакетиках спят семена, где так хочется скупить все-все. Вот он, весенний зуд дачника. Замечательное ощущение, однако!

“Семечко-семечко, открой личико”, — ласковые слова дачника при посеве томатов.

Не секрет, что крошечное семечко — это уже готовое растение с будущим урожаем, нередко с болезнями. Оно — растеньице, только пока еще маленькое и спрятано под кожурой.

Что мы о нем знаем? Только то, что написано на пакете или сказано знакомым. Может, стоит узнать побольше перед тем, как высадить в землю?

Вначале давайте разберемся, что купили: сорт или гибрид. Пакетики с семенами гибридов всегда помечаются значком F1, однако это не самое большое отличие.

Сорт — результат отбора и закрепления результата. Сортовые растения, опыляясь пыльцой своих сородичей, всегда в результате дают семена этого же сорта. Естественно, что если вы постоянно пользуетесь своими семенами, то изменения сорта могут происходить довольно долго, особенно у томатов, или очень быстро, как это бывает у кабачков, патиссонов, которые легко переопыляются между собой и с твердокорой тыквой. Производители сортовых семян тщательно отслеживают процесс опыления для поддержания чистоты сорта. Если на пакетике написано, что семена — элита, значит, они чисто сортовые и после ручного опыления. Гибриды являются результатом скрещивания определенной комбинации родителей. Результат должен не только превосходить родителей по силе роста и урожайности, но и противостоять многим болезням.

Иногда спрашивают, а как же получить гибридные семена? Процесс этот непростой. Вначале ученые долго подбирают родительские пары, изучая их потомство. Когда пары подобраны, то в закрытой теплице высаживают оба нужных сорта (суперэлита) и опыление проводят вручную. Такие семена стоят дороговато, но это оправдано результатами. Кстати, всеми любимый Родничок является гибридом первого поколения и на его этикетках всегда помечается значком F1.

Почему свои семена из гибридных растений преподносят сюрпризы? А как их не преподносить, если желаемое вырастает только от первого поколения семян, а их отпрыски могут проявить характер деда или плодовитость бабки, а могут и не проявить. “Не стоит овчинка выделки”, — это сказано о семенах, собранных с гибридов. Лучше сразу закупите дополнительный пакетик или используйте не все семена, часть оставив впрок.

Известно, что чем дольше хранится семя, тем меньше рост и больше плодовитость растений. Лучшие семена для огурцов, тыкв, дынь, кабачков, цукини — трехлетние.

Томаты, перцы, баклажаны, выращенные из 3-летних семян, очень хорошо и обильно цветут, но для продления жизни им нужно больше влаги и органики.

Однако есть растения, которые дают обильный урожай отличного качества только из свежих семян: корнеплоды, капуста, салаты, лук. Если высаживаются старые семена, то растения из них быстро идут в ствол и цветут. Мы же не на семена их выращиваем!

О качестве семян и их всхожести легко убедиться прямо в декабре, пожертвовав по нескольку зернышек того, что будете высевать весной.

Интересный и очень простой способ проращивания семян я нашла у Николая Курдюмова.

Возьмите небольшой тазик с водой, положите на него фанерку, через которую перекиньте тряпочку так, чтобы края находились в воде. Пока в тазу будет вода, ткань останется сырой. Семечки аккуратно разложите на ткани, помечая названия сорта или культуры, и накройте бумажной салфеткой. Эту конструкцию легким движением рук установите на шкаф (там тепло) и оставьте дня на четыре. Вот тогда и определите, что и как будет всходить весной.

Зонтичные (морковь, пастернак, сельдерей, петрушка, любисток, укроп, тмин, фенхель) прорастают медленнее: их семена покрыты веществами, задерживающими рост. Только на 10—12-й день можно будет убедиться в их всхожести. Невсхожих семян почти не бывает, все дело в том, что со старыми семенами возни больше. А если хочется посадить что-то любимое из бабушкиных запасов и при пробном проращивании никак себя не проявившее?

Попробуйте устроить таким семенам баню. Нагрейте талую воду (можно использовать для этого воду из-под крана, вначале заморозив ее в холодильнике) до +60о, опустите в нее мешочек с семенами и дайте остыть. Потом немедленно высаживайте или оставляйте для проращивания.

Нет более мощного стимулятора жизни, чем тепло. Семена способны выдерживать большие температуры без потери качества. Например, семена огурцов и томатов можно выдерживать при температуре +80о до 3 суток. Попадая во влажную почву, они мгновенно начинают рост.

Говорят, что нет здорового племени из больного семени. Если вы не уверены в посевном исходном материале, то не полагайтесь на авось. Уж слишком много придется прилагать сил, а негативный результат заложен изначально.