Во саду ли, в огороде

Мы поздравляем всех вас с майскими праздниками и Днем Великой Победы. Дай Бог вам здоровья, удачи во всех начинаниях.

Май — период не только праздников, но и работы на земле. Что и говорить, горячая пора. Мы очень надеемся, что наша совместная с редакцией газеты "Вечерний Минск" страничка помогает сориентироваться в новинках, которые появились в этом году на прилавках магазинов, в модных течениях в цветоводстве, овощеводстве.

Принимать участие в жизни растений — дело увлекательное, захватывающее, волнующее.

А с нашими семенами вас ждет потрясающий летний сезон!

Так гордо могли бы о себе сказать огурцы, тыквы, кабачки, цуккини. И это правда, все они произошли от дикого горького огурца, росшего в тропических лесах Индии и Китая свыше 5 тысяч лет назад.

В России огурцы появились в 16-м веке, а сейчас входят в число самых распространенных овощных культур, возделываемых в открытом грунте. Разговор о тыквенных и начнем с них, тем более, что разнообразие сортов, представленных в магазинах "Во саду ли, в огороде", впечатляет. Как же выбрать?

Вначале надо определиться: где и для чего выращивать огурцы. В открытом или защищенном грунте, для салата или для засолки-мариновки? Определившись, можно и начать поиск желаемого.

Какие сорта выращивают только в открытом грунте? Это популярные Монастырский, Кустовой, Изящный, Электрон, Надежный, Капелька. Гибриды: Перента F1, Левина F1, Крак F1. И все? Нет! Хочу обратить ваше внимание на новинки — гибриды огурцов для открытого грунта Моравский корнишон F1 и Бидретта F1. Оба они отличаются устойчивостью к основным огуречным заболеваниям. Это уже супергибриды последнего поколения.

Следующая группа — тепличные сорта, т.е. те, что надо выращивать только в защищенном грунте. Она представлена гибридами Подмосковные вечера F1, Клавдия F1, Зозуля F1.

Эти огурцы достойны внимания огородников благодаря великолепным вкусовым качествам. У них тонкая кожица, малая семенная камера, они очень ранние и устойчивы ко многим заболеваниям. Достаточно в любой теплице выделить уголок для нескольких растений, и вы всегда будете иметь отличные салатные огурчики, причем до осени.

Самая большая группа — универсальные сорта и гибриды, которые можно успешно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте. У них тоже целый ряд преимуществ.

Есть заболевание, которому огурцам очень сложно противостоять, — это ложная мучнистая роса. Если вы замечали проявления этого вредоносного заболевания на любых, не только огуречных, растениях, то наш вам совет: высаживайте ближайшие лет 5 только новые семена гибридов огурца, но не собственные, собранные со своих растений. Выбирая пакетики с семенами, обращайте внимание на те гибриды, которые отличаются устойчивостью к этому заболеванию, — как Салтан F1, Сосулька F1, Изид F1, Лорд F1 и ряд других сортов.

При посеве семян стоит подумать о продолжительности плодоношения, ведь свеженьким огурчиком похрустеть приятно и в июне, и в сентябре. Кстати, вышеперечисленные гибриды отличаются также более продолжительными сроками плодоношения.

Если для опыления скороспелых гибридов Верные друзья F1 и Фермер F1 нужны пчелы, то для большинства других они и вовсе не нужны, т.к. это самоопыляемые (партенокарпические) растения. Раньше, когда только-только стали появляться партенокарпические сорта, они тщательно изолировались от пчелоопыляемых. Все потому, что от вмешательства пчел происходили искривление, изменение плодов. Сейчас этот побочный эффект полностью устранен и никакие насекомые не могут повлиять на вид, форму плода.

Хотите сорвать первый огурчик через месяц после посева — высаживайте Отелло F1. Этот гибрид не склонен к перерастанию, пустоте и горечи.

Очень красив гибрид Буян F1, дающий урожай пучками. Это означает, что в узлах формируется не один огурчик, а 2—5. Ох, и "буяет" Буян!

Любителям маринованных корнишонов мы рекомендуем гибриды Мазай F1 и Парус F1.

В принципе, любые сорта огурцов можно выращивать на шпалере, хотя есть гибриды, специально предназначенные для вертикальных конструкций. Это Партнер F1 и Орфеус F1. Хочется заметить, что несмотря на компактность этих растений, они дают обильный, ровный урожай, но самое главное, эти гибриды обладают устойчивостью к большинству огуречных заболеваний.

Мы назвали только несколько новинок огуречной селекционной науки, и все они достойны внимания самого требовательного огородника.

С огурцами все вроде понятно, а как дела у "кума Тыквы"?

Обычно время поедания тыкв приходится на осень—зиму, да и созревают они в сентябре.

Но вот тонкокорая тыква Лечебная поспеет к августу, а свое название она получила за высокое содержание каротина и микроэлементов.

Если семья большая, то и тыква, соответственно, должна быть огромной. "Даешь 20 кг!" На этот призыв тыква Стофунтовая может ответить: "Запросто".

Не хотите столь большую, посадите Витаминную, ее масса достигает 4—7 кг, и она отлично хранится.

Два в одном: мякоть полезная и семечки не надо очищать, они и так без кожицы. Популярная Голосемянная тыква хороша во всех отношениях.

"Макароны, а не из муки" — что это? Загадка будет разгадана, если вы вырастите кабачок Спагетти. Спелая мякоть этого сорта при кулинарной обработке или ошпаривании кипятком распадается на волокна, напоминающие итальянские макаронины. Можно к этим кабачкам подавать такие же соусы и приправы, что и к мучным блюдам.

Какой из сортов кабачков или цуккини вы бы ни посадили, не важно — Белоплодный, Цукеша, Желтоплодный, Черный красавец или Зебра, ваша семья будет обеспечена их богатым урожаем. Но снова напоминаем, что на дачном участке получить семенной материал из тыквенных и гибридов абсолютно нереально, потому что они все между собой могут переопыляться, а гибриды своему потомству не передают заложенных в них желаемых свойств и качеств.

Очень советуем, приобретая пакетики с семенами, высевать только часть их, причем записывая где. Осенью, проанализировав результат, вы будете знать, докупить еще семенной материал данного сорта или отказаться от него вовсе.

Удачной вам огуречно-тыквенно-кабачковой посевной! А мы в нашей рубрике будем помогать советами — как вырастить и сохранить урожай.

Цветок, получивший свое название за изысканную воздушную красоту в честь древнегреческой богини радуги Ирис, украшает весной цветники у большинства из наших читателей. Капельки божественной радуги на земле — это и есть ирисы.

Май — замечательное время цветения ирисов и посадки корневищ. В магазинах "Во саду ли, в огороде" представлена замечательная коллекция высокорослых ирисов — германских. Их из-за волосков на наружных долях околоцветников часто еще называют "бородатыми". Когда зацветают эти чудные, нередко с легким, приятным ароматом цветы, то начинает складываться впечатление, что ты присутствуешь на изящном, пышном балу, где что ни цветок, то свой неповторимый "фасончик" и расцветка.

В ослепительно белом красуется Иммортелайти, в белом с синей каймой — Эрл оф Эссекс, в ярко-желтом — Флэминг Дэй, розово-фиолетовом — Колор Сплэш, в черном бархате — Блэк Дрэгон, а остальные... Да разве всех перечесть? Великолепные цветы, отлично стоящие в срезке, каждый день радуя цветением сменяющих друг друга цветков.

Как правильно посадить германские ирисы? В принципе, сложностей особых нет. Следует знать, что ирисы, к которым относятся германские, предпочитают слабокислую или нейтральную почву и при посадке корневища ни в коем случае не следут заглублять его более чем на 5 см, иначе они могут не зацвести на следующий год.

Ирисы необычайно эффектно смотрятся, когда растут в группе. Они обладают способностью захватывать все новые территории, разрастаясь вширь. За этим надо следить, удаляя лишние побеги.

Рассаживать и пересаживать ирисы надо раз в 3 года. Если вы еще не выращивали их, то сейчас самое время приобрести ирисы, которые, между прочим, еще и символизируют мир, спокойствие и совершенство.

Часто в саду под деревьями и кустарниками образуются естественные тенистые участки, на которые не попадают прямые лучи солнца. Большинству цветов и растений жизнь в теньке не по вкусу, но есть растения, которые в таких условиях прекрасно себя чувствуют. Это адонис амурский, анемоны, бруннера, дицентра, морозник, лилия кудреватая, примулы, всевозможные виды камнеломок и другие растения.

Посадите в теньке астильбу с пушистыми метелками соцветий, и не пожалеете — изысканное растение. Очень неприхотливое, может быть с белыми соцветиями, как сорт Германия, розовыми — Америка, лиловыми — Аметист, пурпурными — Факел. В зависимости от сорта, астильба может быть высокой до 80 см и низкой 30 см, но всех их объединяют общие черты — неприхотливость и терпимость к соседям. Эти цветы можно выращивать на участках с высоким уровнем грунтовых вод.

В тени хорошо растут хосты (функии), хотя они и не против солнышка. Несколько слов об этих удивительно красивых, благодаря причудливой окраске листьев, растениях. Сейчас в Европе пик моды на хосты, причем особым изыском считается выращивание видов, можно сказать, нетрадиционной расцветки, не бело-зеленой (очень-очень изысканные есть сорта), а зелено-желтой.

Красотой листьев хоста способна затмить многие растения, из-за этого ее следует выращивать отдельными группами, желательно одного сорта.

Над ярко-желтой листвой с зеленой каймой гордо возвышаются лиловые цветоносы сорта Джанет, а компактный кустик хосты Голд Стандарт как бы подсвечивается желтым изнутри. Изумрудные листья Уайд Брим окантованы лимонным цветом.

Квин Жозефин — настоящая королева среди хост. Какой бы сорт вы ни предпочли, не прогадаете. Ведь очень красивы также Франция, Огонь и Лед, Патриот. Отлично смотрится в горшечной культуре компактная изумрудолистная Фрегрант Блю.

Выбирая место для хосты, знайте, что на постоянном месте она будет расти лет 10, а частых пересадок эта культура не любит.

Полутень предпочитает еще одно растение — гейхера. Если раньше цветоводов привлекала гейхера кроваво-красная из-за изящных мелких цветков в виде узких колокольчиков собранных в рыхлую метелку возвышающуюся над плотной розеткой красноватых листьев, то сейчас над различными сортами поколдовали селекционеры. Листовая часть растения стала настолько интересной и красочной, что ничуть не уступает цветам. Что ни сорт, то чудо. Как муар переливается оттенками красного и зеленого сорт Каскад Дон. Серебристый с зелеными прожилками листьев — Вельвет Найт, зеленый с багряным отблеском — Плам Пудинг. Есть и другие сорта гейхеры.

В отличие от других теневыносливых растений, гейхера любит щелочную почву. Для яркости окраски осенью надо под растения вносить известь или доломитовую муку.

Астильбы, хосты, гейхеры — это только малая толика растений, саженцы которых вы можете найти в магазинах "Во саду ли, в огороде".

Родина этих цветов — Центральная и Южная Америка. Их лепестки, то широкие, то плоские, с завернутыми вовнутрь краями, то вообще свернутые в узкие иглы-трубочки, могут быть белее снега, могут окрашиваться в тон вечерней зари или, наоборот, казаться чуть тронутыми утренним инеем...

Среди них статные двухметровые богатыри и миниатюрные красавцы, высота которых не более 30 см.

У этого цветка два имени — "Далия" — в честь шведского ботаника А.Даля, и "Георгина" в честь профессора Петербургской академии наук И. Георги (имя "георгина" прижилось только в России).

Когда мы говорим о георгинах, то представляем красивый цветок — яркий и большой. А между тем японцы, любители всего изящного, миниатюрного, путем селекции вывели ряд сортов георгин, которые по строению соцветий относятся к тем же группам, что и высокие (кактусовые, помпонные, декоративные и т.д.), но росточком 30 см. Обычно кусты георгин доминируют на грядках, уж очень высоки и пышны, от того и высаживают их или как одиночные посадки или большими группами. Георгины-крохи идеальны для тех любителей цветов, кто вынужден был от этих растений отказываться из-за большого размера кустов. Георгины разновидности Пот: Грэз, Сальвадор, Сезан и др. идеально подходят для выращивания в вазонах, контейнерах и служат украшением всевозможных помещений — веранд, террас, балконов. А на клумбе? И на клумбе смотрятся отлично, главное только не высаживать их рядом с высокорослыми растениями.

Низкорослые георгины способны своей изысканностью при небольшом росте стать дополнительным цветовым пятном на альпийской горке. А почему бы и нет? Главное — правильно посадить и успешно сохранить в зимний период. До зимы далеко, а вот время посадки уже наступает.

Что не любят георгины вне зависимости от роста? Любые заморозки для них губительны, боятся георгины и сильного ветра из-за хрупкости полых стеблей. Еще они не любят, когда грунтовые воды подходят к поверхности земли на 60—70 см. Плохо переносят все чрезмерное: слишком кислую и слишком щелочную, а также слишком тяжелую или наоборот — легкую почву. Георгина — консервативна по сути, ей надо все умеренное: почва, тепло, полив, подкормки. Недаром на языке цветов георгина означает достоинство.

Вы приобрели или достали из погреба корнеклубни георгинов. Внимательно их осмотрите и удалите все подгнившие, слабые клубеньки, обработайте биостимулятором (природным) и оставьте на проращивание в ящичках, горшках или плотных полиэтиленовых пакетах, заполненных легким питательным субстратом. В грунт пророщенные георгины высаживают после окончания угрозы заморозков.

Непророщенные георгины высаживают в грунт в середине мая, их побеги появятся над землей недели через 2, когда заморозки минуют.

Кстати, только пот-георгины (низкорослые) не нуждаются в подвязывании. Все остальные надо подвязывать к колу. Главное не забывать, что кол устанавливается не после посадки, а во время нее, и делается это для избежания повреждения корнеклубней.

И еще следите, чтобы земля под кустиками не пересыхала и не забывайте 3 раза за сезон их подкормить. Первый раз после появления всходов коровяком или аммиачной селитрой (10—20 г на куст). Во время образования бутонов — суперфосфатом и калийной солью (по 15 г на куст). Во время цветения — органикой любой. В августе подкормки прекратить для лучшего созревания корнеклубней.