| ||
![]() Все у него складывалось отлично: сын сельских интеллигентов из Бобруйского района уже в 16 лет стал студентом БГУ. В 1982 году Юрий с отличием окончил факультет радиофизики и электроники, сам выбрал на распределении специальное конструкторско-технологическое бюро ПО “Интеграл”, где и проработал 12 лет. Стал минчанином. Занимался проектированием сверхбольших интегральных схем, причем последние 7 лет — уже в должности ведущего инженера. Трудился успешно: имеет 5 авторских свидетельств на изобретения. Мой собеседник — бывший ведущий инженер ПО “Интеграл” Юрий ШИНКЕВИЧ. — Что же было дальше, Юрий Олегович? — Дальше был 1991 год. Распад СССР, свертывание заказов “оборонки”, на которую мы работали, — ведь Москва, столица мощнейшей военной державы, в одночасье стала для нас уже столицей другого государства. Было это для меня тяжелое время. Но, поразмышляв, я принял в отношении своего будущего радикальное решение: занялся пчеловодством. Вот так конкретно распад СССР повлиял на мою судьбу. Произошла своеобразная конверсия: вместо интегральных схем для “оборонки” я занялся пчелиными сотами. — Вот так сразу и занялись? — Мне, можно считать, повезло, у меня база уже была: крепкая любительская пасека моего отца, сельского учителя. Сам я лет с четырех-пяти уже посильно помогал отцу. Сначала это было простое наблюдение за летом пчел в период вероятного роения. Затем моим рабочим инструментом стал дымарь. Конечно, помогая отцу, я тоже что-то, как говорится, на ус мотал. Потом и студенческие каникулы, и отпуска проводил на пасеке — так накапливался опыт. Выходит, пчеловод я потомственный. Теперь и сына к этому делу приобщаю, зимой родители пасеку сторожат (им уже обоим под восемьдесят), и жена мне активно помогает. Все задействованы, ведь пасека расширилась: на ней уже более 60 ульев. — Не жалеете о своей “конверсии”, о красном дипломе, который вдруг оказался бесполезен? — А что жалеть? Диплом никуда не делся, знания — тоже, но вот так жизнь сложилась. К тому же у меня теперь другие дипломы появились. Недавно участвовал в финале второго Всебелорусского конкурса “Лучший мед 2004 года”, диплом лауреата получил. Своим покупателям его показываю — как своеобразный сертификат качества. Конкурс, кстати, проводил минский клуб пчеловодов “Белорусские пчелы”, руководитель которого, Владимир Каменков, тоже из людей “конверсионных”: раньше был военным медиком. ![]() Кто занимается пчелами, многое приобретает. Тот же Владимир Петрович любит говорить: “С пчелами водиться — в здоровье находиться”. Ведь человек, работая на пасеке, дышит не просто свежим воздухом, а целебным воздухом пчелиных ульев. Кроме того, пасечник регулярно в течение полугода получает естественную апитерапию — через ужаления. — Вот эта-то полезная, но болезненная процедура, наверное, многих от пчеловодства и отпугивает... — Знаете, ко всему человек привыкает — было бы желание. Зато пчеловод бесплатно имеет этакий санаторий для органов дыхания, к тому же ужаления — мощнейший стимулятор жизненных сил организма. Я уж не говорю о том, что пчеловод, его семья всегда обеспечены высококачественными продуктами пчеловодства, в том числе и самым ценным и короткоживущим — маточным молочком. О целебной силе пчеловодства я знаю не понаслышке. У отца, который занялся разведением пчел после 30 лет, к тому времени уже прогрессировала язвенная болезнь, организм “чарку и шкварку” принимал в штыки. А вот занялся он пчелами — и болезни ушли без дополнительного лечения. — Пчелы себя окупают? — Окупают, если заниматься ими профессионально. Но бывают даже у бывалых пасечников тяжелые времена. Скажем, неблагополучно складывался для пчел и их хозяев сезон лето—зима 2002—2003 годов: много пчелосемей (в некоторых местах Беларуси — до 100%) погибло даже у опытных пчеловодов. В этой ситуации важно, что называется, чувствовать пчел и стараться грамотно помочь им. А начинающего пчеловода с его парочкой семей неудача может постичь и в благополучный сезон. Так что, собираясь завести пчел, стоит хорошенько подумать: готовы ли вы нести потери, а не только кушать мед большой ложкой. Это я пока говорил только о самих пчелах. А ведь ульи, инвентарь, вощина, ветпрепараты, короче, вся матбаза тоже требует немалых затрат. Например, моя полупрофессиональная медогонка стоит около миллиона. Ну и еще: пчел надо любить. И чувствовать, понимать их настроение. Для дилетанта, вроде Винни-Пуха, они просто гудят, а для настоящего пасечника — они гудят, говоря научным языком, очень информативно. Работы для отечественных пчеловодов много. Ведь пчелиных семей в Беларуси крайне мало для того, чтобы идеально все, что цветет, опылять на наших лугах, полях, а также в садах, лесах, огородах, цветниках, палисадниках. А мед на столах наших граждан — продукт уважаемый и почитаемый. И если уж ваши намерения серьезны и вы готовы идти этим нелегким путем — что ж, дерзайте! Еще советую не особо гнаться за импортом, а по достоинству оценить наш, белорусский мед. Если брать даже какой-то повсеместно растущий медонос, то мед, собранный пчелами с него в наших умеренных широтах, будет насыщеннее и ароматнее своего южного аналога. Ведь белорусским пчелам для сбора килограмма меда приходится навестить большее число цветков. — А почему мед разных видов даже у одного и того же пчеловода стоит по-разному? — Это напрямую зависит от условий и производительности труда пчел. Сравните, например, условия для тех из них, что подвезены к огромному рапсовому полю, и тех, что собирают нектар в лесу — с малины, крушины, с чабреца или вереска. Сравните и мед. Некоторые покупатели начинают выбор качественного меда с вопроса: “Какой у вас мед самый полезный для здоровья?” Это вопрос прямо-таки для телезнатоков! А единственно правильный ответ на него такой: мед в сотах. Конечно, он и дороже так называемого центробежного. Выбирать — покупателю. Впрочем, для здоровья полезен не только мед. У нас, к сожалению, еще недостаточно разрекламированы другие ценнейшие продукты пчеловодства. Даже исходя из моего торгового опыта (а я занимаюсь этим, как и пчеловодством, достаточно системно — в Торговом центре “Ждановичи”), могу сказать: разве что о целительных свойствах прополиса немного знают люди. А вот интерес к перге, забрусу, цветочной пыльце крайне низок. Пользу же для организма от одной-двух чайных ложек перги в день трудно переоценить. Загляните в литературу, порасспрашивайте людей знающих и излечивших свои болячки. Подумайте: может, вам больше подойдет то, что создано самой природой, а не какое-то сверхмодное, разрекламированное по телевизору и, конечно же, очень дорогое лекарство. Беседовал Иван Жданович.
|