А дичь-то “фонит”...

И если за последние годы в государственном секторе не выявлено ни одного случая превышения республиканских допустимых уровней содержания радионуклидов в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99), то мясо диких животных по-прежнему может представлять опасность для здоровья населения. Охотничий сезон в разгаре, поэтому наступило время оценить, насколько оно загрязнено радионуклидами. По результатам радиационного контроля, проведенного учреждениями санэпидслужбы республики, в 2004 году в 40,3% от общего количества исследованных проб мяса диких животных выявлено превышение РДУ-99. В том числе в Минской области зарегистрировано 28,5% проб с превышением допустимых уровней содержания радионуклидов, в Гомельской и Могилевской областях — 37,7% и 51,6% соответственно. Даже в г. Минске из 11 доставленных в лабораторию на исследование проб мяса диких животных в 7 было обнаружено содержание радионуклидов, превышающее РДУ-99.

К сожалению, не наблюдается положительной динамики и в 2005 году. Так, за 9 месяцев число загрязненных радионуклидами сверхдопустимых уровней проб мяса диких животных составило 46,7% от общего количества исследованных материалов, что на 3,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Конечно, мясо диких животных не входит в число основных продуктов питания для большинства населения нашей республики. Однако даже однократно употребив в пищу загрязненный радионуклидами продукт, можно подвергнуть организм серьезной опасности. Поэтому прежде, чем подать “дичь” к столу, рекомендуется проверить ее на радиоактивное загрязнение. Специальные лаборатории или посты радиационного контроля имеются в центрах гигиены и эпидемиологии и на рынках.