Подпольное мясо

В Минском районе приостановлена деятельность подпольного цеха по мясопереработке, сообщили в отделе информации и общественных связей УВД Миноблисполкома. Нелегальное производство сотрудники подразделений по борьбе с экономической преступностью обнаружили в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий в поселке Мачулищи. Было установлено, что цех принадлежит индивидуальному предпринимателю, жителю Минска. Разрешение на организацию производства по переработке мяса и изготовление колбасных изделий отсутствовало. В ходе осмотра обнаружены и изъяты из оборота 4 тонны недоброкачественной продукции (мясо кур, субпродукты, говядина, свинина, готовые колбасные изделия) на сумму более 12 млн белорусских рублей, приготовленной для реализации в торговой сети Минска и Минского района под товарным знаком РУСПП “Полоцкая птицефабрика”. Кроме того, установлен факт хранения без соответствующих документов консерванта (нитрита натрия), используемого в производстве и относящегося к категории сильнодействующих химикатов.

Деятельность перерабатывающего цеха приостановлена до окончания разбирательства.