Во саду ли, в огороде



Газета: Вечерний Минск   Дата: 18 Февраля 2008 г.   Рубрика: Разное


День за днем

Лев с 20.51 18 февраля до 2.06 21 февраля

Дни Корня. В эти дни пора заняться зимними прививками плодовых растений. Не забудьте уничтожить зимующих в саду вредителей, а птичкам подсыпать корм. Если, наконец, зима даст нам снега, то надо притаптывать его вокруг деревьев, дабы мыши не повреждали их. Не следует в эти дни подкармливать растения.

20 февраля — Лука. Если солнце на закате красное — будет лето холодное. Еще в этот день пекут пироги с луком.

Дева с 2.06 21 февраля до 9.45 23 февраля

Дева покровительствует корню. Если бы в эти дни нас не ожидали лунное затмение и полнолуние, то можно было бы заниматься посевом летников, другими работами, но, увы, делать этого не следует. Придется отдыхать, поздравлять мужчин с Днем защитников Отечества.

Полнолуние 21 февраля в 5.30.

Весы с 9.45 23 февраля до 20.06 25 февраля

Начинаем посев цветов на рассаду, ведь наступили дни Цветка. Что пора высевать, дабы порадоваться обильным цветением летом? Агератум, азарину, бальзамин, клеому, кобею, колеус, лобелию, статицу, тунбергию, цинерарию, виолу, дельфиниум, аквилегию и т.д.

Клубневую бегонию надо высаживать в горшки, а георгины для размножения — зелеными черенками.

Из овощных культур высевают томаты, перцы, ранние сорта белокочанной и цветной, декоративные виды капусты.

25 февраля — Мелентий и Алексей. Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее будет в марте.

Скорпион с 20.06 25 февраля до 8.22 28 февраля

Продолжаем высевать семена цветов на рассаду. Хорошо посеять и листовые культуры, потому что они особенно удаются когда Луна находится в днях Листа (Скорпион, Рыбы, Рак).

Очень хорошо полить и подкормить рассаду и комнатные растения.

27 февраля — Кирилл и Мефодий. Сегодня хорошая погода к морозам.

Стрелец с 8.22 28 февраля до 20.33 1 марта

Вновь обращаем свое внимание на сад и занимаемся санитарной обрезкой деревьев и кустарников, обработкой от вредителей и болезней. Кусты смородины обливаем горячей водой, предварительно связав ветки.

Гороскоп друидов (19-28 февраля)

Сосна

“Сосновый” человек осознает свое обаяние. Отчасти самовлюблен. Любит окружать себя приятными людьми. Отважен до дерзости. Хороший компаньон, но легко разочаровывается. Глубоко переживает разочарование. Находит удовлетворение в работе, хороший организатор.


Сосна

Сосна — дерево спокойствия и высоты духа. Если в вашей жизни настал важный момент, решается ваша судьба и необходимо в спокойной обстановке ответить себе на ряд серьезных вопросов, без общения с сосной не обойтись. Аура этого дерева очень сильна, она поможет обратившемуся к нему человеку подняться на небывалую высоту духовного озарения, творческого взлета. При прямом контакте сила сосны унесет раздражение и досаду, которые ежедневно накапливаются в вашей душе.

Энергия сосны поможет вам избавиться от нервных расстройств, стресса. Ни один невроз не устоит под ее влиянием.

Сосна — милосердное дерево. К нему необходимо обращаться с открытой душой. Сосна способна очистить ауру человека от постороннего воздействия, частично снять порчу.

Несколько простых правил, как накапливать биоэнергетику с помощью естественных деревьев-доноров.

1. Встаньте лицом или спиной к дереву на расстоянии 60 см и мысленно обратитесь к нему с просьбой помочь пополнить запасы биоэнергетики и повысить энергетический потенциал. Если вы делаете это с чистыми мыслями, то придет положительный ответ.

2. Расслабьтесь и представьте себе, как сверху вниз по телу медленно проходит теплая волна. Закройте глаза, проверьте, все ли части тела расслаблены. Если нет, то снова на выдохе направьте в эти места теплую волну.

3. После расслабления тела производится вдох биоэнергетики с помощью ритмичного движения по схеме: вдох — задержка дыхания — выдох. Вдох может быть равен 4—8 секундам, задержка дыхания — около 4 секунд, выдох равен вдоху. Во время вдоха необходимо представить и почувствовать, как биоэнергетика дерева-донора поднимается по вашим рукам и ногам по направлению к солнечному сплетению.

Ощутите корни дерева, движение соков из-под земли вверх, растекание их по листьям кроны.

4. Вдох биоэнергетики от дерева-донора должен занимать не более 3 минут. Занятия сверх указанного времени могут привести к неожиданным скачкам давления крови.

5. Подпитываться биоэнергией надо не позже чем за 2—3 часа до отхода ко сну, иначе может нарушиться сон.

Положительной биоэнергетикой обладают (в порядке очередности) дуб, деревья хвойных пород (особенно сосна), акация, клен, береза, рябина.

К деревьям-потребителям (с отрицательной биоэнергетикой) относятся осина, каштан, тополь, ива, ель, вяз, черемуха и другие быстрорастущие деревья.

Мощнейшим источником биоэнергетики весной являются плодовые деревья в цвету. Зимой запасы биоэнергетики у деревьев-доноров снижаются, но полностью не исчезают.

Биоэнергетический обмен между деревом и человеком можно использовать не только для лечения, но и для регуляции общего самочувствия.

Нелишне напомнить, что со “своим” деревом следует здороваться, как с другом, а пообщавшись с ним, поблагодарить его за оказанную помощь.

Расторопша

Расторопша пятнистая, или чертополох молочный — лекарственное и декоративное растение семейства астровых. В народе расторопша получила множество названий: “остро-пестро”, “Марьин татарник”, “святой чертополох”, “чертополох Святой Марии”, “пестрый чертополох”.


Расторопша

У многих народов мира расторопша почитается как самое сильное лекарственное растение, подарок людям от святой Девы Марии. По преданию, Мария указала людям на целебные свойства расторопши, а белые пятна на листьях символизируют ее молоко.

Родом расторопша с берегов Средиземного моря, откуда она и распространилась по всему земному шару.

Расторопша — засухоустойчивое и холодостойкое, нетребовательное к уходу растение; вырастить ее несложно. Для быстрого получения мощных растений, ускорения цветения и образования обилия семян, хорошего нарастания корней обычно выращивают рассаду.

Расторопша растет быстро: к середине лета растение достигает максимальных размеров, зацветают корзинки на центральных стеблях. Цветение новых и новых раскрывающихся корзинок на побегах продолжается непрерывно, до самых морозов. Засушенные цветоносы с яркими корзинками расторопши украсят любой зимний букет. Семена расторопши созревают с конца августа неравномерно, поэтому их сбор проводят в несколько сроков до октября. Сухие семена хранят в мешочках в проветриваемом помещении, всхожесть сохраняется до трех лет.

Расторопша не поражается вредителями и болезнями.

Лечили расторопшей с древних времен различные, причем тяжелейшие, недуги, и весьма успешно. Расторопша считается сильным целебным растением по лечению болезней печени: цирроза, желтухи, поражений ее от алкоголя, лекарств, токсинов, радиации. Применяется расторопша и при лечении холецистита, воспаления желчных протоков и желчно-каменной болезни, болезни селезенки, щитовидки, крови, отложения солей, расширения вен, отеков, водянки, ожирения, радикулита и суставных болей, геморроя, аллергических заболеваний. В дерматологии расторопшу применяют для лечения витилиго, псориаза, облысения, угрей.

Расторопша полезна не только больным, но и здоровым людям: ее употребление увеличивает способность печени очищать организм от токсинов.

Очень важно, что расторопша не имеет противопоказаний и побочных действий.

Вырастите в своем саду расторопшу пятнистую — она будет украшать сад весь сезон, поможет восстановить и укрепить здоровье.

Покупая — думай

Как обычно, уже в конце февраля, в марте начинаются первые выставки-ярмарки, где можно познакомиться с новинками для дома, сада и огорода. Дело это нужное, так как на них, как и подобает настоящим ярмаркам, каждый дачник может найти много всего интересного: семена, удобрения, инструменты, литературу и т.д. Всех посетителей можно разделить на две группы: стихийные дачники и любители. Стихийные дачники скупают все, что им показалось интересным, особенно для них привлекательны стенды, где есть очереди, по принципу: раз тут много людей, значит, и нам это надо. Любитель же вначале обойдет все стенды, прикинет, что он должен купить, и только потом будет тратить деньги. Кстати, нередко люди выделяют на выставки, чтобы ничего не пропустить, пару дней.


Виноград

Меня на таких выставках всегда настораживает то, что активно продаются саженцы плодовых растений и винограда. Люди опытные в это время саженцы не покупают, так как прекрасно знают, что в домашних условиях они буквально за пару недель погибнут. Причин этому много, но самая банальная — недостаток света.

Если вам понравился какой-то сорт, то все равно не поддавайтесь ажиотажу, лучше возьмите контактный телефон у продавца, ближе к осени наведайтесь на его плантацию, попробуйте понравившийся сорт и только потом определитесь, нужен он вам или нет, в состоянии ли вы обеспечить растению комфортные условия для роста. Зачем спешить, неужели вам не будет жаль своего труда, если вместо роскошного, красивого и вкусного винограда у вас вырастет кислющая Альфа или, как ее часто называют, Изабелла, хотя от настоящей Изабеллы у нее только мускатный привкус. Кстати, в Европе ее используют в декоративных целях.

Если вы все же решили не ждать мая, когда в продаже появятся качественные саженцы винограда, тогда хотя бы воспользуйтесь советом, который проверен практикой и сформулирован известным ученым и виноградарем Ромуальдом Лойко.

ЗАПОМНИТЕ!

Саженцы винограда, продаваемые с закрытой корневой системой в контейнерах, должны быть без видимых признаков заражения болезнями и вредителями, с хорошо сформированными листьями, пазушными почками и растущей верхушкой (короной побега).

Посмотрите внимательно на саженец, для 1-го сорта он должен выглядеть так:

рост не менее 20 см;

наличие не менее 5 сформированных листьев;

диаметр у основания зеленого побега должен быть не менее 4 мм.

У саженцев 2-го сорта эти данные должны быть чуть меньше:

рост 15 см; 4 листа;

диаметр 3 мм.

Обратите внимание! Объем контейнера, в котором растет саженец, должен быть не менее 0,5 литра.

Почему мы вам рекомендуем более тщательно подходить к покупке саженцев? Постараюсь объяснить! Возьмите веточку и поставьте в воду, и через некоторое время почки набухнут и появятся небольшие листики. А теперь достаньте ее из воды и внимательно рассмотрите, поищите корешки. Листики есть, а корешков нет? Все правильно, в почках заложен великий потенциал продолжения жизни, и они без поддержки мощной корневой системы его быстро исчерпывают. Посадив такую веточку с листиками в землю, еще некоторое время вы порадуетесь ее зеленому виду, но потом листики завянут. И все оттого, что корни так и не образовались и растение не прижилось. Для активизации развития корневой системы и укоренения черенков пользуются приемом кильчевания, благодаря которому искусственно создается разность температур, то есть, температура почвы 22—25 градусов тепла, а над поверхностью 2—3 градуса тепла. В этом случае почки продолжают спать и не оттягивают на себя питательные вещества из корней, а вот корневая система в тепле и питании растет с большим удовольствием. У хорошего саженца корни большие и пышные, как дремучая борода.

Если вы все же решитесь купить в феврале—марте саженцы винограда, то приготовьтесь к тому, что для них надо будет:

оборудовать дополнительное освещение;

создать специальный режим питания;

прикупить средства защиты, особенно от маленького и вредоносного паутинного клеща, который с огромной радостью с ваших комнатных растений переселится на виноград.

Поверьте, мороки будет больше, чем удовольствия. И только через 4 месяца постоянной борьбы за выживание саженец можно будет высаживать в почву. И еще скажу, что только в конце февраля и марте бывалые виноградари приступают к выращиванию саженцев, которые даже с их опытом и умением далеко не все к маю приобретают действительно товарный вид.

Разбираемся в терминах

СПЕЦИИ добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота, дрожжи и алкоголь — вот настоящие специи!

ПРИПРАВА — более широкое понятие. В ее составе могут быть и специи, и пряности, и ароматизаторы, а могут и не быть. Например, когда мы заливаем грибы сметаной, сметана будет считаться приправой. К обширному семейству приправ относятся все соусы, кетчупы, сухие смеси пряностей и специй.

ПРЯНОСТИ — это, собственно, то, что мы ошибочно называем “специями”, а именно — ароматные листья, коренья, плоды. В общем, все, что растет. Кроме аппетитного запаха, они могут придавать пище жгучий, терпкий или горький вкус. Большинство пряностей — по совместительству лечебные травы. Они подавляют рост и развитие бактерий, активизируют вывод шлаков из организма. К пряностям мы относим и некоторые огородные растения (лук, чеснок и др.), и зелень.

Рубрику ведет Татьяна Сивакова-Борисова.